Корзина

  • Товаров:

    0
  • На сумму:

    0р.
Оформить заказ
0 0

Чечевица красная 1кг

236р.

- +
КУпить в 1 клик

Доставка:

Курьером по Москве -
190 руб., при заказе от
1 000 руб., до 1 км от метро

При заказе от 4 000 р. —
бесплатно.

Самовывоз — бесплатно.

Характеристики:

Описание:

Чечевица красная - или Lens culinaris. Однолетнее растение семейства боба, которое выращивается чтобы получить из него семена формы линзы. Растение около 40 см в высоту, семена растут в стручках, примерно по две штуки в каждом. Растение с Ближнего Востока. Во все времена являлось частью кухни практически всего человечества, начиная с Неолита.  Чечевица очень богата белком, около 25%, уступая по этому показателю только сои. Поэтому она очень популярна в Южной Азии среди вегетарианского населения.

Есть чечевица разных цветов – желтый, зеленый, красный, коричневый и черный. Вынутые из стручков семена также меняют свой цвет. Они продаются в стручках и без стручков, дробленые и целые.

Семена чечевицы готовятся очень быстро, особенно так, у которой удалены семена, например, обычная красная чечевица. Чечевица применяется для приготовления питательного и недорогого супа по всей Северной Америке и Европе, или супа с мясом. Часто смешивается с рисом. Так же она используется везде по Ближнему Востоку.

Половина всего производства чечевицы в мире приходится на Индию.

Помимо высокого уровня белков она имеет в своем составе диетическое волокно, минералы и витамин В1, Тамин, Железо. Красная содержит концентрацию волокна ниже, чем зеленая чечевица.

Приготовление чечевицы красной

Обжарьте в растительном масле в кастрюле кумин, семена горчицы, черный перец. Добавьте нарезанный лук и пожарьте его до золотистого цвета. Добавьте помидор протертый и одну чайную ложку карри, после этого потушите несколько минут. Когда от общей массы отделится масло, высыпьте отваренный стакан красной чечевицы в кастрюлю. Перемешайте. Приятного аппетита!

Состав чечевицы красной

Красная чечевица.

Отзывы:

Написать отзыв:

Самый широкий ассортимент
среди магазинов индийских товаров

Самые низкие цены
в России

Удаленность магазинов
от метро не более 200 м.

Доставка по всей
Росcии

Система скидок для
постоянных покупателей

Возврат товара без проблем и вопросов