Войти      Регистрация

   Корзина: 0

X
В корзине пусто!

Нут белый (горох)1кг

Нут белый (горох)1кг
Поделиться:
Артикул: 126099
Объем: 1 кг
Производитель: Индия
Нет в наличии
Отзывов: 0
Голосов: 0
Оценить
242 Р
Р"> Р">

Купить в один клик

X

Нут белый (горох)1кг Нет в наличии

- +
242 Р





Способ доставки:



  Курьерская по Москве — 190 р.
       При заказе от 4000 р. доставка по Москве бесплатная!

  Забрать в магазине — бесплатно.
Уточнить наличие
Доставка и оплата

Курьерская по Москве - 190 руб., при заказе от 1000 руб., до 1 км от метро
При заказе от 4000 руб. доставка бесплатно!

Самовывоз — бесплатно.
Оплата товара производится наличным платежом в рублях
курьеру при получении заказа

Нут белый - ещё его называют нут, куриный горох, бенгальский горох.

Невысокое растение от 25-55 см высотой, имеет с обеих сторон стебля маленькие листья. Содержит по 2 или 3 гороха в каждом стручке. Цветы красно-синие или белые. Растет в тропическом или субтропическом климате. Можно вырастить и в умеренном климате, но урожай будет значительно ниже.

Существует несколько типов нута:

Desi – с небольшими, темными семенами и жесткой оболочкой (как правило встречается в Индии, Иране и Мексике)

Kabuli – с гладкой оболочкой и большими светлыми семенами (Произрастает в Северной африке и на юге Европы)

Desi ещё называют Бенгальским горохом или Chana. Нут этого типа является более древним и очень помогают людям с повышенным сахаром в крови.

Зрелые нуты употребляют в салатах, перемалывают в муку (нутовая мука или besan), тушат. В Индии нуты это основной источник белка для вегетарианской культуры. Нутовая мука применяется для создания бирманского тофу. Зачастую нут вытаскивается из стручка и съедается как сырая закуска, а само растение едят как овощ в салатах.

Чана дал это кладезь белка, более 24%, фосфора, кальция, витамина В и А. Помимо этого в нем много диетического волокна.

Нуты выращивались некоторое время в Германии как альтернатива Кофе.

Приготовление нута белого

Сушенный горох положите в кастрюлю и залейте водой на ночь. Утром слейте воду и промойте, после чего залейте снова и доведите до кипения. Варить примерно 60-90 минут до мягкости. Примерно за 5 минут до готовности насыпьте соли по вкусу. Слейте из кастрюли воду, нут готов. Нужно добавить смесь специй Панч Пурен или другие специи и лук, и обжарить все вместе.

Состав нута белого

100% белый нут.

Отзывы о Нут белый (горох)1кг
Добавить свой отзыв
 
Работает на ocStore
Ashaindia © 2017
© ashaindia.ru, 2014. Всего в магазине 2903 товаров. Весь товар сертифицирован. Сертификат предоставляется по требованию клиента. Яндекс.Метрика