Кокосовая стружка - все знают, насколько полезен кокос своим набором витаминов и минералов. Но на прилавках магазинов не так часто встретишь его. На выручку нам приходит кокосовая стружка в банке, которая сохраняет свежесть и полезные свойства максимально долгое время. Так же, как и мякоть кокоса, она содержит вещества, которые помогают укрепить иммунитет организма. Кроме того, стружка улучшает работу кишечника, оказывая на него влияние, как скраб на кожу; способствует очищению организма.
Мы привыкли, что кокосовую стружку добавляют только при изготовлении кондитерских изделий. Но попробуйте добавить ее в мясное или рыбное блюдо – и вы получите наслаждение, почувствовав себя гурманом.
Состав и калорийность кокосовой стружки
Стружка кокоса: в состав 100 грамм стружки входят:
- углеводы 15 г;
- белки 14 г;
- жиры 63 г;
Также кокосовая стружка достаточно калорийна, на 100 грамм стружки энергетическая ценность составляет 590 Ккал.
