Семена горчицы темные (mustard seeds) TRS | ТиАрЭс 100г

Артикул: 010522
| Нет отзывов
Характеристики:
Бренд: TRS
Страна: Великобритания
Подробнее
Уведомить о поступлении

Нет в наличии


Закажите на 4000 руб. и получите скидку 5%
0 руб.
4000 руб.

Сделайте покупку более чем на 2000 руб. и получите дисконтную карту.
0 руб.
2000 руб.
Курьерская доставка по Москве - 190руб.
За пределы МКАД (до 15 км) - 300руб.
Самовывоз - бесплатно
Доставка по России по тарифам транспортных компаний.
Ваш запрос принят, ожидайте ответ на указанную вами почту.
Сообщить о скидке
Характеристики:
Производитель:
TRS
Страна:
Великобритания

Семена горчицы Темные TRS - если бы в индийской кухне не применялись семена Brassica juncea, то она не была бы Индийской кухней. Семена темной горчицы маленькие, значительно меньше, нежели у сорта желтого, который выращивается в Европе. Семена красновато-коричневого цвета, круглой формы. На вкус острые, присущ ореховый запах. Придают блюду уникальный вкус и вид. Момент поджаривания семян – один из ключевых в приготовлении пряности. Для этого необходимо немного топленого масла Ги или растительного масла подогреть на сковородке до высокой темпиратуры, до момента, пока она не начнет дымиться, после этого всыпать туда семена. Затем они начнут лопаться и трещать, превращаясь из черных в серые и будет ощущаться ореховый характерный запах. В бенгальской кухне горчицу иногда применят в сыром виде как пасту, которая включает перец чили и имбирь, с небольшим количеством воды.

Ещё в древней Греции и Риме ценили черную горчицу. Пифагор утверждал, что семена горчицы улучшают память. Черная горчица очень популярна в США и Европе. Американцы очень любят черный перец и семена горчицы. Особенно часто применяют ее в соусах.

Горчица остра на вкус, но не так, как перец и имеет ореховый привкус. Из горчичных семян делают лучшие сорта столовой горчицы, такие как «равигот» горчичный сосус и джонскую горчицу. Рецепт, по которому готовится Джонская горчица это национальное достояние Франции и держится в строгом секрете. Не смотря на высокую цену этой горчицы, она прекрасно раскупается в США и Европе.  Семена очень жирны и из них делается отличное горчичное масло. В Азии на этой пряности тушат овощи, а также применяют для консервирования. 

Вы можете сами оценить как изменится однотонный соус или простой рис, если в него добавить чайную ложку зерен горчицы.

Состав семян горчицы Темных TRS

Семена горчицы темные.

Отзывы
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв

Закажите на 4000 руб. и получите скидку 5%
0 руб.
4000 руб.

Сделайте покупку более чем на 2000 руб. и получите дисконтную карту.
0 руб.
2000 руб.
Курьерская доставка по Москве - 190руб.
За пределы МКАД (до 15 км) - 300руб.
Самовывоз - бесплатно
Доставка по России по тарифам транспортных компаний.
Ваш запрос принят, ожидайте ответ на указанную вами почту.
Сообщить о скидке

Оставить обращение

Спасибо за обращение!

В ближайшее время в Вами свяжется специалист.

×
Служба контроля качества

Возникли вопросы по качеству обслуживания? Просто позвоните нам по телефону: 8 (495) 324-10-70, напишите на почту qc@ashaindia.ru или напишите нам через форму обратной связи и мы свяжемся с Вами в ближайшее время. Время работы службы: ПН-ПТ с 9:00 до 18:00


Данный товар представлен в разделах

Индийские Продукты Индийские специи Специи и травы

У нас также покупают

Для тела Кокосовое молоко и сливки Соусы и приправы Чай и благовония Натуральные заменители сахара Аюрведические мази и порошки Арахисовые пасты

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Узнавайте первыми о лучших ценах, акциях, новостях. Читайте наши рецепты, статьи.
Получайте бесплатные советы экспертов о натуральных продуктах, косметике, красоте и здоровье.
Самый широкий ассортимент среди магазинов
Самые низкие цены в России
Удаленность магазинов от метро не более 200 м.
Доставка
по всей России
Система скидок для постоянных покупателей
Возврат товара без проблем и вопросов