Смесь специй для чая Масала | Tea Masala Bliss Style | Блисс Стайл - прекрасная комбинированная пряность, которая превратит каждую выпитую чашку чайного напитка в источник настоящего блаженства. Уже после первых глотков вы будете бодрым и свежим, почувствуете себя увереннее и спокойнее, а также подарите своему организму массу полезных веществ.
Масала - это традиционный индийский чай, который имеет свои нюансы приготовления в зависимости от региона. Однако, его потрясающая древняя история и изысканный вкус никого не оставляют равнодушным. Уникальные вкусовые качества и особый аромат ему придает одноименный микс из специй.
Смесь специй для чая Масала | Tea Masala Bliss Style | Блисс Стайл - какую тайну она скрывает?
В основе масала лежит так называемые “теплые” специи, которые расширяют сосуды и оказывают согревающий эффект. Её ценят за такое полезное воздействие на человека:
- положительно влияет на нервную систему, увеличивает проводимость нервных волокон и стимулируют работу головного мозга;
- развивает когнитивные способности, скорость аналитического мышления, улучшает память, воображение и концентрацию внимания;
- поднимает настроение, лечит тревожные расстройства, обладает антистрессовыми и адаптогенными свойствами;
- помогает быстрее приспосабливаться к новым условиям;
- делает человека более устойчивым к влиянию негативных факторов внешней среды;
- повышает природную защиту человека против вирусов, бактерий и других микроорганизмов;
- улучшает питание всех тканей за счет увеличения скорости кровотока;
- ускоряет метаболизм в клетках и расщепление жиров, и поэтому пригодится всем, кто контролирует свой вес или желает похудеть.
Масала богата корицей, чей рыжий цвет и знакомый с детства аромат создают восхитительную атмосферу благожелательности и уюта. Также здесь найдется имбирь, корень которого укрепляет иммунитет и придает смеси мягкий пряный вкус. Черный перец добавляет в нее приятную остроту и жгучесть. Черный и зеленый кардамон тонизируют организм, способствуют активной деятельности, проявляют свойства антисептиков и вносят в микс камфорные нотки.
Практики Аюрведы утверждают, что масала чай способен значительно продлить жизнь человека, сделать ее более осмысленной и радостной.
Как правильно заваривать прекрасный масала чай?
Создание чая масала не терпит спешки и требует от вас сосредоточенности и терпения. Приготовьте ½ литра молока и ½ литра чистой воды, 2 полных столовых ложки крупнолистового черного чая и 2-3 чайных ложки смеси масала. Смешайте вышеуказанные компоненты в кастрюле и доведите до кипения на малом огне.
После того, как смесь закипит, варите чай в течение 3-5 минут, а затем процедите его через сито в другую чистую емкость. Напиток готов и его можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Состав
Фенхель, кардамон зеленый, корица, черный кардамон,
бадьян, перец черный, гвоздика, имбирь, мускатный орех.
