Ингредиенты:  

Рецепт:

Три чашки мяты сежей, чашка стружки кокосовой, чашка воды, перец чили зеленый половинка, имбирь мелконарезанный 1 ст. ложка, мысло 1 ст. ложка, 1/2 ч.л. горчицы и кумина, асафетида щепотка, карри 4 листа, лайм половинка, 1/4 ч.л. соли.

  1. Перемолоть стружку, чили, мяту, имбирь до однородной массы.

  2. Обжарить листья карри, асафетиду, горчицу, кумин. 

  3. Дождитесь момента, когда семена начнут трещать, снимите с огня, остудите и добавьте к пасте из мяты, хорошо перемешайте. 

  4. Посолите, добавьте сок лайма, перемешайте и подавайте на стол.


У нас вы можете приобрести: