Ингредиенты:
- листья карри
- перец чили свежий зеленый стручковый
- куркума молотая
- асафетида
- горчицы семена
- кумин семена
- лук
- помидор
- кинза
- масло гхи
- сахар
Рецепт:
Один большой помидор, 12 мелко нарезанной луковицы, 2 ст. ложки масла, семена горчицы 1 ч.л., 1 ч.л. кумина, кари листья 3 шт., щепотка асафетиды, кинза 1 ст. л., куркума 14 ч.л., перец острый 12 стручка, 1 ч.л. сахара.
-
Обжарьте кумин и горчицу, пока они не затрещат, потом положите асафетиды, кинзы, листьев карри, лук и перец, обжаривайте пока лук не размякнет.
-
Положите сахар, помидор, перемешайте и выключите огонь. На несколько минут оставьте томиться.
У нас вы можете приобрести:
Хит!
4,7
3 отзыва
Асафетида (hing) Золото Индии 10г
489 руб.
Хит!
4,7
3 отзыва
Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г
119 руб.
Хит!
5,0
2 отзыва
Листья карри (curry leaves) Золото Индии 5г
69 руб.
Хит!
5,0
5 отзывов
Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г
99 руб.
Распродано
Хит!
4,9
7 отзывов
Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г
1 279 руб.
Хит!
5,0
3 отзыва
Кумин (зира) семена (cumin seeds) TRS | ТиАрЭс 100г
489 руб.
