Черная вулканическая соль - это каменная индийская соль вулканического происхождения. На самом деле цвет ее не черный, он ближе к фиолетовому. Обладает совершенно уникальным серным вкусом. По свойствам она чем то похожа на соевый соус, т.к. в ней содержатся вещества, которые действуют подобно ферментам, стимулирующим процесс пищеварения. Вообще черная соль это охлаждающая специя. Как правило ее применяют для создания салатов. Эта соль позволяет имитировать вкус яиц. Обладает отменными терапевтическими свойствами: ликвидирует метеоризм, понижает артериальное давление, омолаживает, улучшает зрение. Но самое главное что эта соль не удерживает в организме воду и не откалывается в суставах.
Состав соли черной
Черная соль 100% вулканическая.
