Ингредиенты:
- пальмовый сахар
- рис
- кардамон молотый
- рис мелко дробленый
- кокосовый орех
- масло ги
Рецепт:
Джаггери досай. Рис 250г, рис мелко дробленый 50г, сахар пальмовый 150г, орех кокосовый половинка, кардамон молотый 1 ч.л., немного масла Гхи.
-
Рис грубого помола и рис замочите на ночь в воде.
-
Добавьте пальмовый сахар, кокос, кардамон молотый, перемешайте, перемелите и приготовьте тесто для досай из смеси с небольшим добавлением воды.
-
Приготовьте на сковороде с маслом Гхи досай.
У нас вы можете приобрести: