Ингредиенты:
Рецепт:
На четыре-шесть порций:
900г мелко потертой и очищенной моркови, 2.65 л. молока, чашка масла гхи, 300г сахара, 100г изюма, 100г миндаля нарезанного ломтиками, арахис жаренный 50г.
-
Прокипятите натертую морковь в молоке, пока молоко совершенно не впитается.
-
Убавьте огонь и положите масло гхи и сахар.
-
Обжаривайте до момента, пока не раствориться сахар, а морковь не приобретет темно-красный оттенок. Положите арахис, изюм, миндаль.
У нас вы можете приобрести: