Кокосовые вафли с орехами макадамия - хрустящие снаружи, мягкие внутри. Разбудите свою семью ароматом горячих вафлей с кокосовым орехом макадамией! Эти домашние вафли на завтрак заставят вас почувствовать, что вы проснулись на Гавайях!
Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 больших яйца
- 120 мл кокосового молока
- 110 мл газированной минеральной воды (содовой)
- 1/4 стакана кокосового масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 60 г подслащенного тертого кокоса
- 60 г жареных орехов макадамии
Топпинг:
Взбитые сливки, кленовый сироп, кокос и орехи макадамия
Рецепт:
- Разогреть вафельницу. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Добавьте кокосовое молоко, яйца, масло, ваниль и содовую. Затем смешайте с кокосом и макадамией. Приготовьте достаточно жидкое тесто однородной консистенции.
- Сбрызните обе стороны вафельницы антипригарным маслом. Залейте вафельное тесто в вафельницу и закройте. Готовьте по 4-8 минут на партию, в зависимости от вафельницы.
- Осторожно выньте готовые вафли и расположите их на тарелке.
- Подавать со взбитыми сливками и сиропом, можно посыпать дополнительно тертыми кокосом и орехами макадамии.
У нас вы можете приобрести: