Имбирь, прошедший процесс сушки, что продлевает срок его использования. Heвысoкая калоpийнocть в cочетании c большим чиcлом витаминов и минepалoв дeлают пряность очeнь пoлезнoй, oсобeннo для тех, кто придерживается диеты. Имбирь содержит витамины С, В1, В2 и незаменимые аминокислоты. Аромат имбиря - пряный и ароматный, а вкус - острый и жгучий. Имбирь делает любую пищу легко усваиваемой и придаёт ей слегка островатый, пряный вкус. Его используют для приготовления выпечки, сладостей, компотов, мармелада и засахаренных фруктов. Имбирь придаёт тонкий вкус супам, в особенности фасолевым, картофельным, а также соусам и всем видам рисовых блюд. Имбирь улучшает пищеварение и кровообращение, восстанавливает иммунитет, избавляет от головной боли, тошноты и морской болезни. Повышает устойчивость в стрессовых ситуациях, восстанавливает силы при физической и психической усталости, лечит простудные и лёгочные заболевания, нормализует деятельность щитовидной железы. Компрессы из имбиря применяют для снятия болей в спине и при хроническом ревматизме. Применяется также в горячих ингаляциях и в ваннах.
Способ применения: используйте имбирь для приготовления любых блюд согласно рецепту. Храните его в сухом месте, в герметичной посуде.
