Ингредиенты:
- листья карри
- перец чили свежий зеленый стручковый
- чечевица красная
- масло ги
- куркума молотая
- чеснок
- лук
- перец чили
- имбирь корень свежий
- сок лимонный
- соль
Рецепт:
На 4 человека.
Пол чашки красной чечевицы вымытой, половина чашки масла ГХИ, порубленные зеленые чили перцы четыре, чашка тонко порезанного лука, чесночная паста 1 ч.л., чайная ложка куркумы, чайная ложка красного чили молотого, соль, листья карри 12 шт., 1 ч.л. сока лимонного.
-
Положите в нагретое масло ГХИ лук, имбирную и чесночную пасты, зеленый чили, красный чили молотый, листья кари и куркуму. Обжарьте три минуты.
-
После положите соль и красную чечевицу. Пожарьте в течение четырех минут. Залейте чашкой горячей воды. Вскипятите и варите на медленном огне с закрытой крышкой, до момента, пока чечевица не размякнет, а масло не всплывет на поверхность.
-
В конце налейте лимонный сок и хорошо перемешайте.
У нас вы можете приобрести:
5,0
6 отзывов
5,0
4 отзыва
5,0
8 отзывов
5,0
2 отзыва
5,0
6 отзывов
