Магазин индийских товаров

06.03.2020

Карри из нута с кокосовыми сливками

Попробуйте этот простой, вегетарианский рецепт приготовления карри без глютена (который также можно приготовить без молока)! 

Ингредиенты: 

Рецепт:

  1. Добавить масло в сковороду и поставить на средний огонь. Обжарить лук, чеснок и имбирь до мягкости 3-5 минут, затем снять с огня. Поместите луковую смесь в блендер вместе со сливками, всеми специями, медом и солью. Взбейте до пюре.
  2. Вылейте смесь карри в мультиварку , затем добавьте нут и нарезанный сладкий картофель. Хорошо перемешайте и готовьте пока сладкий картофель не станет мягким. Подавайте карри горячим с рисом басмати или индийской лепешкой.

Примечание:

Использование густых сливок создает богатое роскошное карри. Тем не менее, вы можете заменить молочные сливки кокосовыми, чтобы сделать блюдо более легким. Еще один способ приготовить это блюдо - взять половину молочных и половину кокосовых сливок. Таким образом, вы получите кокосовый вкус и шелковистую кремовую текстуру.


У нас вы можете приобрести:


Приправа Гарам Масала (Garam masala) TRS | ТиАрЭс 100г

Приправа Гарам Масала (Garam masala) TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 003289
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
399 руб.
В наличииКупить
Оливковое масло (Olive oil) Olitalia | Олиталия 1л

Оливковое масло (Olive oil) Olitalia | Олиталия 1л



Артикул: 902941
Производитель: Olitalia
Страна: Италия
999 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Кокосовые сливки (coconut cream) Aroy-D | Арой-Ди 560мл

Кокосовые сливки (coconut cream) Aroy-D | Арой-Ди 560мл



Артикул: 906221
Производитель: Aroy-D
Страна: Таиланд
549 руб.
В наличииКупить
Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г

Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г



Артикул: 034091
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
99 руб.
В наличииКупить
Семена тмина (Калонджи) черного (black cumin seeds) Золото Индии 30г

Семена тмина (Калонджи) черного (black cumin seeds) Золото Индии 30г



Артикул: 035036
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
189 руб.
В наличииКупить
Нут консервированный (canned chickpeas) TRS | ТиАрЭс 400г

Нут консервированный (canned chickpeas) TRS | ТиАрЭс 400г



Артикул: 097905
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
169 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Карри