Картофель карри

Ингредиенты:

• маш черный
• перец чили свежий зеленый стручковый
• горчицы семена
• куркума молотая
• лук
• картофель
• чана дал
• соль
• масло для жарки

Необходимое количество ингредиентов:

• Картошка – половина килограмма.
• Цибуля репчатая – 150 грамм.
• Солить по вкусу.
• Одна ложечка бенгальского гороха (чан дал).
• Одна ложечка черного дробленого маша.
• Половина ложки горчичных зернышек.
• Пять-шесть перцев зеленого чили, лучше свежего.

Ход приготовления:

1. Картошку изначально нужно сварить, а лишь потом начать ее чистить. 

2. Хорошенько разогреть сковородку и добавить две ложки масла, затем выложить ингредиенты: горчичные зернышки, чан дал (бенгальский горох), черный маш, луковые ломтики, перец чили и картошку. 

3. Посолить по своим предпочтениям, добавить малость куркумы и жарить, отлично при этом перемешивая.

У нас вы можете приобрести:

Маш черный (Urad sabut) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 500г

Артикул: 480802

Производитель:

Страна:

499 руб.

В наличииКупить

Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г

Артикул: 034091

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

99 руб.

В наличииКупить

Горчица черная семена (mustard seeds) Золото Индии 30г

Артикул: 034800

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

88 руб.

В наличииКупить

Горох Чана Дал Bharat Bazaar | Бхарат Базар 500г

Артикул: 480963

Производитель:

Страна:

499 руб.

В наличииКупить

Красная соль не йодированная (red salt) Золото индии 80г

Артикул: 034589

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

97 руб.

В наличииКупить