Ингредиенты: 

Рецепт: 

Чашка риса, желтый маш, 9-10 кешью, перец черный молотый чайная ложка, семена кумина чайная ложка, стружка кокосовая 2 ст. ложки, 3-4 чили нарезанных, куркума пол чайной ложки, вода 3-3,5 чашки, соль по вкусу.

  1. Нагрейте 2 столовых ложки масла Ги в сковородке.
  2. Вымойте рис и желтый маш и отложите их отдельно.
  3. Обжарьте масле гхи кешью и положите отдельно.
  4. После добавьте семена кумина и горчицы.
  5. Добавьте чили зеленый, когда горчица начнет потрескивать и обжарьте буквально пару секунд.
  6. После этого положите мунг дал и около минуты обжаривайте.
  7. Добавьте промытый рис и воду.
  8. Положите куркуму молотую, стружку кокосовую, соль.
  9. Закройте сковородку и пусть она 3 раза "просвистит".
  10. После того, как в сковородке все остынет – добавьте кинзу порезанную, кешью и черный перец.


У нас вы можете приобрести:


Хит!
5,0 4 отзыва
Артикул: 480895
Маш желтый очищенный (moong dal) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 500г
549 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 006617
Перец черный молотый (black pepper powder) TRS | ТиАрЭс 100г
198 руб.

Распродано

Хит!
4,8 6 отзывов
Артикул: 890082
Пропаренный рис басмати (basmati rice) Golden Awan | Аван 5кг
2 699 руб.
- +
Хит!
5,0 6 отзывов
Артикул: 034800
Горчица черная семена (mustard seeds) Золото Индии 30г
99 руб.
- +
Хит!
4,9 7 отзывов
Артикул: 190030
Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г
1 279 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 734412
Кокосовая стружка (coconut flakes) Ecotopia | Экотопия 200г
289 руб.

Распродано

Хит!
4,7 3 отзыва
Артикул: 034091
Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г
119 руб.
- +
Хит!
5,0 3 отзыва
Артикул: 001674
Кумин (зира) семена (cumin seeds) TRS | ТиАрЭс 100г
489 руб.
- +