Кокосовое молоко с жирностью 17% извлекается из мякоти кокоса и обладает более жидкой консистенцией по сравнению со сливками. Его выразительный аромат и вкус тропического фрукта не являются сладкими. Этот продукт находит применение в кулинарии и косметологии, идеально подходя для создания десертов, кулинарных изделий, напитков и выпечки. Также кокосовое молоко используется в домашних кремах и масках.
Польза кокосового молока:
- Кокосовое молоко является источником комплекса витаминов, включая магний, железо, фосфор и марганец.
- Продукт содержит клетчатку, необходимую для нормальной работы ЖКТ, и способствует поддержанию микрофлоры желудка.
- Его применение в косметологии включает создание домашних масок и кремов с лечебным эффектом.
Полезные свойства для организма:
- Улучшает работу нервной системы, снимает депрессию и повышает стрессоустойчивость.
- Нормализует обмен веществ.
- Улучшает состояние кожи.
- Восполняет затраченную энергию и силы.
- Помогает снизить вес и препятствует его набору.
- Очищает организм от шлаков и токсинов.
- Улучшает состояние волос, предотвращает выпадение и ускоряет их рост.
- Уменьшает риск сердечно-сосудистых болезней.
- Улучшает работу эндокринной системы.
- Устраняет запоры и возвращает здоровый блеск волосам.
- Укрепляет ногтевые пластины.
- Повышает иммунитет, помогая противостоять вирусам и инфекциям.
- Улучшает работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
- Способствует похудению и повышает физическую выносливость.
- Улучшает память и концентрацию внимания.
Применение кокосового молока:
- Кокосовое молоко широко используется в приготовлении кремов, тортов, пирожных, эклеров и других кулинарных изделий.
- Оно служит основой для каш, заправок, соусов и напитков.
- Применяется при приготовлении каш, мариновании мяса, печени и курицы.
Польза для кожи, волос и ногтей:
- Кокосовое молоко увлажняет и смягчает сухую кожу, улучшает ее тон и избавляет от шелушения.
- Оно питает, тонизирует, нормализует кислородное дыхание клеток, ускоряет заживление трещинок и ран, усиливает защитный барьер и ускоряет регенерацию клеток и тканей.
- Кокосовое молоко также помогает сохранить крепость ногтей, увлажняет и питает кутикулу, предотвращает выпадение волос и ускоряет их рост, а также тонизирует и предотвращает появление растяжек и целлюлита.
Способ применения:
Можно использовать кокосовое молоко для приготовления первых и вторых блюд, выпечки, кулинарных изделий, десертов и напитков. Также его можно включить в косметические процедуры для ухода за кожей и волосами.
