Органическое рафинированное кокосовое масло получают из мякоти ореха. Ее высушивают, измельчают и помещают под пресс. В итоге получается густое масло с легким ароматом и вкусом кокоса. Оно не склонно к прогорканию, выдерживает воздействие высоких температур. Во время жарки не выделяет канцерогенов. Используется для жарки, для приготовления супов, гарниров, мяса, приготовления блюд во фритюре, смазывания противней и жарочных поверхностей. Оно подходит для веганов и диетического меню. Отличается длительным сроком хранения.
Способ применения: для жарки, как заправка в салаты. Наружное использование – альтернатива сыворотки для кожи, добавляется в домашние косметические средства.
