Получить сочные и ароматные котлеты можно, только использовав качественное мясо и правильную приправу. Смесь специй Кебаб от Shan – это идеальный выбор для любого мясного блюда. В состав продукта входит жгучий перец чили, ароматные тмин и кардамон, пряная корица и анис, мускатный орех, гвоздика, чеснок, сладкая паприка и имбирь. Такой тандем придаст любому блюду гармоничный, насыщенный вкус и пробудит аппетит даже у тех, кто уже сыт. Производителем является компания Shan – один из лидеров ближневосточного рынка сухих пряностей. Все ингредиенты, входящий в состав продукта натуральны. Компания Шан не использует в своем производстве синтетические отдушки и искусственные консерванты. Срок годности смеси – 2 года. Рекомендации по хранению – сухое, прохладное место.
Способ применения
При приготовлении фарша для котлет, тефтелей или люля-кебаба следует добавить 10 гр специй от Шан из расчета на 1 кг мяса. Оставить котлетную массу на 10-15 минут, после чего приступать к готовке.
Состав
Паприка, перец чили, соль, кориандр, дыня, имбирь, душистый перец, перец пиппали, черный перец, кумин, гвоздика, лавровый лист, чеснок, жареный нут, ажгон, порошок папайи, лимонная кислота, мальтодекстрин, фосфат натрия, гидролизованный протеин сои, тростниковый сахар, рапсовое масло, диоксид кремния (пищевая добавка E551).
