Магазин индийских товаров

29.10.2014

Жареная тыква, сдобренная томатным соусом

Ингредиенты: 

  • тыква
  • паприка
  • растительное масло
  • мука
  • яблоко
  • томатное чатни или паста
  • соль
  • укроп
  • сахар

Необходимое количество ингредиентов:

  • Тыква очищенная (мякоть), 400 гр
  • Паприка молотая, 0,5 чайн. ложки
  • Укроп, 1 ст. ложка
  • Яблоко, 1 шт
  • Гхи для жарки, 2 ст. ложки
  • Томатный чатни, 3 ст. ложки
  • Мука, 2 ст. ложки
  • Сахар и соль

Как приготовить тыкву:

  1. Мякоть тыквы порежьте на ломти равной толщины. 

  2. Каждый ломоть запанируйте в муке. 

  3. Ломти тыквы обжарьте в раскаленном масле гхи. 

  4. Тыкву выложите, а на освободившуюся сковороду натрите яблоко (без кожуры), вылейте чатни, добавьте воду и вскипятите получившуюся смесь. 

  5. Посолите соус, приправьте перцем и сахаром. Полейте этим соусом сервированные кусочки тыквы. 

Блюдо готово к подаче.


У нас вы можете приобрести:


Паприка красная хлопья (dried red paprika) Золото Индии 30г

Паприка красная хлопья (dried red paprika) Золото Индии 30г



Артикул: 034176
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
114 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Кукурузная мука (corn flour) LifeWay | Образ жизни 500г

Кукурузная мука (corn flour) LifeWay | Образ жизни 500г



Артикул: 053472
Производитель: Obraz zhizni
Страна: Россия
139 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Овощные блюда