Изображение товара

Оливковое масло ПОМАС BAYA | БАЙЯ 250мл

  • Оливковое масло ПОМАС BAYA | БАЙЯ 250мл-1
GMO free
Vegan
High quality
Gluten free
RAW
Артикул: 800408
В наличии в 0 магазинах
Купили 12 раза
Акция!
Характеристики
Бренд Baya
Страна Тунис
Атрибуты GMO free, Vegan, High quality, Gluten free, RAW
Производитель Baya
Страна Тунис
Вес (брутто) 250 грамм

Оливковое масло – популярный продукт, который используют в быту и ресторанах. Благодаря насыщенному вкусу, его применяют для приготовления рыбы, наваристых супов, салатов, а также для употребления в чистом виде на брускеттах. Оно идеально подходит для соусов, гуляша, блюд из дичи, овощей, жаркого. Входя в состав сырых заправок, масло способно усиливать вкус ингредиентов блюда, обогащая их и объединяя.

Свойства и характеристики

Оливковое масло – растительное масло, полученное в результате отжима вечнозеленой оливы. В зависимости от сорта оливок, его цвет может варьироваться от желто-зеленого до темно-золотого. Масло обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с небольшой горчинкой и приятным послевкусием.

Несмотря на то, что в основе этого продукта – оливки, их аромат отсутствует. Масло имеет нейтральный запах. Но, при смешивании с продуктами, даже в холодном состоянии он мягко проявляется. Как в холодном, так и горячем состоянии масло придает блюдам восхитительный аромат и неповторимый, аккомпанирующий вкус.

Качественная продукция не должна иметь выразительного оливкового аромата, яркую прогорклость, кислый или металлический привкус.

Полезные действия

Важное преимущество оливкового масла заключается не только в непревзойденном вкусе, но и пользе. Оно содержит до 83% олеиновой кислоты, играющей большую роль в снижении плохого холестерина и профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы. В состав входят витамины А, К, Е, D, стеариновая кислота, полифенолы и другие веществ, обуславливающие полезные действия этого продукта. Его регулярное употребление способствует:

  • поддержанию здоровья кожи, волос, ногтей;
  • повышению иммунитета;
  • росту костей;
  • противостоянию возрастных заболеваний глаз у пожилых людей;
  • защите от развития диабета;
  • улучшению обменных процессов;
  • быстрому восстановлению поврежденных клеток;
  • стабилизации работы нервной системы;
  • уменьшению проявления воспалений.

Включение в рацион оливкового масла улучшает состояния людей, болеющих артритом и другими заболеваниями суставов. Оно сокращает вероятность отложения протеинов, провоцирующих болезнь Альцгеймера и другие нейродегенеративные изменения.

Противопоказания

Приготовление блюд с применением оливкового масла не имеет противопоказаний. Но, так как этот продукт очень калорийный, диетологи рекомендуют употреблять его не больше 2 столовых ложек в день. С осторожностью к нему стоит относиться людям, страдающим людям с заболеваниями желчного пузыря, поджелудочной, печени.

Способы применения

Оливковое масло признали идеальным растительным жиром, который идеально подходит для использования как в холодном, сыром виде, так и после термической обработки. Его применяют для приготовления:

  • бальзамических соусов;
  • домашнего майонеза;
  • заправки для салатов;
  • жаркого всех видов;
  • гуляша;
  • мясных и рыбных блюд;
  • супов;
  • птицы и т. д.

Для приготовления блюд без термической обработки растительного жира, лучше отдать предпочтение нерафинированному маслу. Оно раскрывает вкус ингредиентов, добавляет им аромат и помогает лучше усваиваться витаминам А и Е из входящих в состав блюда компонентов. Если блюдо подразумевает термическую обработку ингредиентов, то берут рафинированное масло оливы. Благодаря его высокой температуре сгорания, задымление и распад полезных веществ происходит гораздо медленнее, чем у других растительных жиров, поэтому они идеально подходит для жарки, варки и тушения продуктов. Чтобы сохранить органолептические свойства, рекомендуется придерживаться минимального времени приготовления.

Отзывы
Сортировать по:


317 ₽ 529 ₽ -40 %
Нет в наличии
(Регионы России)


Покупать у нас безопасно. Гарантируем
Самовывоз – бесплатно
Доставка транспорными команиями
оплачивается отдельно, включая доставку
по городу

Подробнее о доставке и оплате

Вам также может понравиться

У нас также покупают

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Узнавайте первыми о лучших ценах, акциях, новостях. Читайте наши рецепты, статьи.
Получайте бесплатные советы экспертов о натуральных продуктах, косметике, красоте и здоровье.


Большой ассортимент аюрведы, продуктов и косметики.
Система скидок для постоянных покупателей
Магазины: Москва, СПб., Краснодар, Нижний Новгород
Бесплатная доставка
от 1000 рублей
Доступные цены на оригинальные товары
Возврат товара без проблем и вопросов