Солнечные
склоны гималайских предгорий долины Ассам создают идеальные условия для чайных
плантаций. Не случайно настоящий индийский чай готов составить серьезную
конкуренцию китайским производителям, известным тысячелетними традициями
приготовления ароматного напитка.
Чай Ассам | Assam Черный гранулированный 100г – прекрасная композиция ароматов и полезных свойств
Прежде
всего, давайте разберемся, чем отличается гранулированный чай от прочих сортов.
По сути – ничем. Судите сами:
- На первом
этапе чайные листы завяливаются. Происходит это в тени (10-24 часа) или в
сушилке (3-6 часов). В результате листья значительно обезвоживаются.
- Второй этап
– скручивание. Листья нужно основательно помять руками или в специальной
машине. При этом выделяются эфирные масла и сок, пропитывающие сырье. В
результате получается всем известный зеленый чай.
- Третий этап
– ферментация. Листья выкладывают и наблюдают за процессом окисления. Когда
цвет станет равномерно темным и насыщенным, листья отправляются в духовку для
окончательной просушки. В итоге получается традиционный крупнолистовой чай.
- На четвертом
этапе гранулирования листья скручивают в небольшие шарики и сортируют на
крупно-, средне- и мелколистовой чай. Это уже достижение прогресса, о котором
древние индусы и китайцы не знали.
Как видите,
магазин чая из Индии Asha предлагает абсолютно натуральный, со всеми
сохраненными полезными свойствами продукт.
В чем польза натурального чая
В этом плане
чай полезен и в виде ароматного напитка, и как эффективное косметическое
средство, и в качестве лечебного средства.
При
регулярном потреблении наблюдаются следующие полезные эффекты:
- повышение
защитных функций организма;
- укрепление и
эластичность сосудов;
- выраженный
антивирусный эффект;
- нормализация
уровня холестерина;
- нормализация
обмена веществ.
Напиток
содержит аналог кофеина теин в большем количестве, чем натуральный кофе. Это
вещество активно воздействует на кору головного мозга, обладает выраженным
тонизирующим действием. При этом доказано, что алкалоид не задерживается в
организме.
Для мужчин
чай полезен способностью стимулировать выработку тестостерона. Свойство
понижать кровеносное давление полезно для повышения потенции, которая снижается
в результате малоактивного образа жизни.
Женщинам
потребление чая поможет избавиться от лишнего веса. Давно известна польза
крепкой заварки для поддержания здоровья кожи, укрепления волос.
Как правильно заваривать чай
Приготовьте
отстоянную профильтрованную, а еще лучше ключевую воду. Доведите ее до кипения,
но сразу же не заливайте, чтобы сохранились все полезные вещества. Прогрейте
заварник кипятком или на огне. Насыпьте чай по 1 ложке на стакан. Немного
остывший кипяток залейте до половины уровня чайника. Накройте салфеткой и через
пять минут можно приступить к чаепитию.
Состав чая Ассам Черного гранулированного
100%
черный гранулированный чай Ассам.
