Движение – это наша жизнь. Для того чтобы каждый из нас мог на долгие годы сохранить активную жизненную позицию, бодрость тела и духа, нам нужно:
- правильное питание;
- здоровый сон;
- оптимизм и позитивное настроение.
Перец ароматный белый горошек Bliss&Style | Блис анд Стайл – ваше новое видение привычных рецептов
Восток, с его многовековыми традициями и огромным опытом, имеет свой взгляд на привычные для нас вещи. Так, например, они рассматривают пряности и смеси специй не только как вкусовые акценты, а скорее как лекарства от различных недугов.
А многие из нас даже не догадываются о той огромной пользе, которую приносит нам, например, такой привычный житель любой славянской кухни как перец-горошек. Его выпускает один из лучших индийских брендов «Блис Стайл». Они знают, как нужно обработать плоды, чтобы они максимально полно сохранили в себе весь комплекс ценных веществ и «донесли» его до конечного потребителя.
Эти маленькие беленькие горошины обладают тонким, изысканным вкусом с довольно сильным запахом. Кулинары ценят его намного выше черного собрата. И не потому, что его цвет жизнерадостней. Объясняется это довольно просто.
Перец белый. Имеет богатый химический состав. В нём – практически полный набор витаминов В-группы (1, 2, 5, 6 и 9), а также С и РР. Микро- и макроэлементы представлены кальцием, калием и магнием, цинком, железом и натрием, селеном, медью, марганцем и фосфором. Он стимулирует пищеварение и метаболизм, его советуют ввести в рацион тем людям, которые проходят реабилитацию после перенесенных инфекционных заболеваний. Отмечены его способности улучшать аппетит и работу всего желудочно-кишечного тракта, успокаивающе действовать на нервную систему и держать под контролем её работу. Великолепно справляется с задачей повышения уровня стрессоустойчивости, выведения шлаков и токсинов. Обладает иммуномодулирующим, тонизирующим, противомикробным, противовоспалительным и антибактериальным действием. Также он помогает предотвратить развитие проблем сердечно-сосудистой системы и разгоняет кровообращение.
Секреты использования в кулинарии
Перчинки добавляют в первые и вторые, мясные, рыбные и овощные блюда, соусы и маринады. Идеально подходит для теста, но не сочетается со сладким и напитками. Средние нормы:
- в основные кушанья: от 2 до 5 штук (или 10-50 миллиграмм);
- в заправки: на каждый литр жидкости 3 гр.
Закладывать их стоит в начале термообработки, а при её окончании и / или подаче на стол – рекомендуется вытащить.
Состав горошка White Pepper от бренда BS
Перец белый 100%.
