Green Cardamom Seeds East End Кардамон семена - зеленый выращивается на плантациях Индии с давних времен. Это растение очень ценится из-за отличного вкуса семян и их тонкого аромата, к тому же оно содержит массу витаминов, минералов и микроэлементов. Это витамины группы В, отвечающие за работу мозга и нервной системы, витамин Е, железо, калий, фосфор и цинк. В аюрведической медицине считается, что семена кардамона способны избавить организм от простудных заболеваний, болезней легкий, носоглотки. Кардамон применяют в составе сборов, которые используются для стимуляции перистальтики.
Кардамон, как правило, используют в десертах и сладких напитках. Его пикантный вкус хорошо вписывается в специфику таких блюд, как компоты, глинтвейн, выпечка — пряники, торты, булочки. Измельченные семена также кладут в сладкие каши, в том числе и молочные, добавляют в чай и кофе для придания им выраженного аромата и бодрящих, тонизирующих свойств. Кардамон отлично сочетается с блюдами, содержащими орехи, мед и фрукты, а в индийском штате, в Кашмире, его кладут в масалы вместе с пряным шафраном и сладким миндалем — такая комбинация является обязательной для приготовления праздничных кушаний.
Способ употребления green cardamom seeds East End кардамон семена
Добавляйте измельченные семена согласно рецептуре блюда.
Состав
Семена кардамона зеленого. 100% органический продукт.
