Смесь специй для приготовления традиционного индийского блюда из риса бирьяни. Приправа придает яркий цвет, насыщенный пряно-острый вкус и аромат. В состав смеси входят имбирь, чили, куркума, чеснок, лук, паприка, кориандр, кардамон и другие смеси. Они способствуют оздоровлению организма, содержат витамины и минералы. Перед приготовлением блюда на 30 минут замаринуйте мясо или овощи в приправе, также добавьте ее к моркови и луку во время обжарки. Эта смесь специй может использоваться для ароматизации соусов и маринадов для мяса, можно применять для блюд из овощей, птицы, добавлять в салаты.
Способ применения: добавляйте смесь на этапе приготовления блюда.
