Соус Пад Тай – традиционная густая заправка тайской кухни с тонким необычайным ароматом и неназойливым кисло-сладким привкусом. Главным и основным компонентом выступает тамаринд – кислая мякоть стручкового дерева. Используйте этот продукт в качестве соуса или заправки с мясом, рыбой, жаренными овощами или рисом.
Способ применения: добавляйте соус во время приготовления блюд или используйте его как дополнение к уже готовым блюдам.
