Изображение товара

Ажгон (индийский тмин) семена (ajwain seeds) Золото Индии 30г

  • Ажгон (индийский тмин) семена (ajwain seeds) Золото Индии 30г-1
  • Ажгон (индийский тмин) семена (ajwain seeds) Золото Индии 30г-2
GMO free
Vegan
High quality
Gluten free
Артикул: 034664
В наличии в 0 магазинах
Купили 119 раз
Хит!
Характеристики
Бренд Zoloto Indii
Страна Россия
Пищевая ценность на 100г Белки - 19,7 г, жиры - 14,5 г, углеводы - 11,9 г
Энергетическая ценность на 100г 333 кКал
Атрибуты GMO free, Vegan, High quality, Gluten free
Производитель Zoloto Indii
Страна Россия
Вес (брутто) 37 грамм

Ажгон семена "Золото Индии" – пряное растение однолетка. Встречаются и другие названия – индийский тмин, шабрий, айован душистый. Выращивают эту ароматную траву преимущественно в Южной Индии, на северо-востоке Африки, однако используют ее практически во всем мире. Побеги растения достигают в высоту 120 метров. Цветы собраны в соцветия по 10-12 тычинок, а по мере созревания плодов, в них образуется лишь два семени. Зерна обладают пряным ароматом и имеют горький вкус. Продукт полностью натуральный и не содержит глутамат натрия.

Ажгон – кладезь эфирного масла, наибольшая его концентрация находится в семенах. Кроме того, в химическом составе растения есть тимол, карвакрол, глицерид петрозелиновой кислоты. Основной вектор применения – кулинария, но и в народной медицине встречаются препараты на основе тимола. Средство с вытяжкой из эфирного масла является прекрасным антисептиком, ускоряет процесс заживления неглубоких ран и порезов, активизирует пищеварение и нормализует работу нервной системы. Благодаря специфическому аромату, шабрий используют в мыловарении.

Как использовать:

Семена индийского тмина употребляют, в основном, как пряное дополнение к готовым блюдам: в Индии – заправляют овощное рагу; в Средней Азии – добавляют в плов; в Африке зернами ажгона сдабривают мясные деликатесы. Приправа прекрасно сочетается с рыбой. Ажгон рекомендовано добавлять в блюда уже на завершающем этапе приготовления. Высушенные зерна дополняют вкус и аромат горячих напитков. Необходимое количество пряности подбирается с учетом личных предпочтений.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Состав:

Ажгон (семена).

Ажгон (индийский тмин) семена (ajwain seeds) Золото Индии 30г сертификат-1
Отзывы
Сортировать по:
Мария
25.02.2021
5
Очень хотелось попробовать чего-нибудь экзотического, из Индии. Так как я часто готовлю плов и подобные блюда с рисом, то потребовались какие-нибудь интересные специи. На сайте их огромное количество, но я захотела острых ощущений и выбрала семена ажгона. Цена здесь хорошая, не завышена и это радует. Вот сегодня попробовала добавить чуть-чуть в своё блюдо с рисом и очень понравилось, острый вкус и приятный запах, хорошее дополнение к блюду. Вообщем, как и хотела.


132 ₽
Нет в наличии
(Регионы России)

Альтернативные товары


Покупать у нас безопасно. Гарантируем
Самовывоз – бесплатно
Доставка транспорными команиями
оплачивается отдельно, включая доставку
по городу

Подробнее о доставке и оплате

Вам также может понравиться

Другие товары этого бренда

У нас также покупают

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Узнавайте первыми о лучших ценах, акциях, новостях. Читайте наши рецепты, статьи.
Получайте бесплатные советы экспертов о натуральных продуктах, косметике, красоте и здоровье.


Большой ассортимент аюрведы, продуктов и косметики.
Система скидок для постоянных покупателей
Магазины: Москва, СПб., Краснодар, Нижний Новгород
Бесплатная доставка
от 1000 рублей
Доступные цены на оригинальные товары
Возврат товара без проблем и вопросов