Кадри Мадрас – невероятное искушение для любителей остренького. Это классическая смесь карри с повышенным содержанием жгучего перчика. Название она получила в честь города, в котором была впервые создана. В приправе строго соблюдены точные пропорции каждого компонента, что помогает полностью раскрыть и подчеркнуть вкус и аромат любого блюда.
Специи Карри Мадрас богаты минералами и витаминами. Они укрепляют иммунитет, помогают быстро справиться с авитаминозом, делают более прочными сосудистые стенки, нормализуют обмен веществ, способствуют похудению.
Чеснок разжижает кровь, препятствует образованию тромбов. Приправа укрепляет волосы, предотвращает их выпадение. Помогает бороться с простудой и предотвратить сезонные ОРВИ. Улучшает аппетит, стимулирует пищеварение.
Способ употребления смеси специй карри острая
Ее можно добавлять в супы, вторые блюда, салаты, гарниры. Карри Мадрас идеально подходит для плова, мяса, рыбы, морепродуктов. Она придает новый вкус запеканкам, соусам и заправкам. С ней интересно экспериментировать, изобретая новые подливы.
