Урбеч – это густая однородная масса из перетертых семян, косточек и орехов. Благодаря такому способу приготовления сохраняет все полезные вещества и витамины. Урбеч из зеленой гречки богат на витамин Р и флавониды. Поэтому выводит «плохой» холестерин, укрепляет сосуды, предотвращает развитие атеросклероза и благотворно воздействует на нервную систему.
Благодаря содержанию основных полезных минералов и витаминов урбеч хорошо укрепляет иммунитет, предотвращает преждевременное старение организма, защищает от инфекций и вирусов. В зеленой гречке содержится комплекс из 18 уникальных аминокислот, которые жизненно необходимы для правильной работы всех органов и систем.
В состав для получения пасты добавляют масло расторопши, которое является сильным натуральным гепатопротектором. Одновременно укрепляет сосуды и сердце, улучшает работу поджелудочной и ЖКТ, препятствует развитию опухолей. Особенно полезно во время беременности, для улучшения состояния кожи и волос.
