Манго чатни – это острая паста, готовый продукт для приготовления быстро закуски. Но ее можно использовать и как самостоятельное блюдо. Она сочетает нежную сладость экзотического фрукта с легкой остротой перчика и жгучей ноткой. Такая паста сделает необычным самый банальный бутерброд, а второе блюдо превратит в настоящий шедевр кулинарного искусства.
Манго содержит много витаминов и минеральных веществ. Способствует быстрому очищению кишечника, стабилизирует стул. Уменьшает воспаление, улучшает память, концентрацию внимания и работу ЖКТ. Улучшает качество спермы и повышает ее количество. Предотвращает рак молочных желез и предстательной железы. Усиливает иммунитет, ускоряет рост волос, предотвращает их выпадение.
Способ употребления
Острый манго чатни подойдет и для маринадов, приготовления любого мяса, барбекю. Помогает создать необычные соусы, подливы и заправки, сделает их более насыщенными.
Состав
Сахар, манго, соль, уксусная кислота, имбирь молотый, паприка молотая, чили молотый, чесночная паста, хлопья чили перца.
