Имбирь молотый TRS станет незаменимым компонентом всех ваших блюд и напитков, как только вы впервые попробуете его. Специфические вкусовые качества и огромный целебный потенциал этого удивительного растения широко применяется в народной медицине разных стран. Основным импортером рогатого корня является Индия, преимущественно ее северные регионы, однако сейчас это растение культивируется и в других странах.
Имбирь молотый TRS – ваше здоровье и долголетие
Характерной особенностью пряной специи выступает терпкий и жгучий вкус, острота которого в разы увеличивается при высушивании кореньев и перетирании их в порошок. В Индии эту приправу особо ценят и почитают, ею заправляют блюда из мяса, риса, овощей, готовят согревающие чаи от простуды и целебные настои от разнообразных недугов.
В России имбирь тоже занимает одну из ведущих позиций в перечне самых используемых пряностей. Мелконарезанное корневище добавляют в квасы, компоты, напитки, медовухи, а сухой порошок – в сдобу и куличи.
Целебные свойства чудо-корня:
- оказывает мощное антиоксидантное и противовоспалительное действие;
- укрепляет иммунную систему;
- облегчает симптоматику заболевания при простуде, гриппе, кашле;
- способствует снижению холестерина и активизации работы щитовидной железы;
- снимает болевые ощущения при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
Корень имбиря содержит массу полезных элементов: витамины А, С, группы В, натрий, калий, кальций, фосфор, железо, более 5 аминокислот.
Как использовать:
При выпечке сдобы: порошок добавляется в тесто; для придания мясным блюдам имбирного аромата – пряность добавляют на промежуточном этапе приготовления.
Противопоказания:
Беременность, период лактации, сердечно-сосудистые заболевания, высокая температура тела.
Состав:
Порошок из корней имбиря.
