Кардамон черный TRS - плоды дерева Атотит из семейства имбирных, которое произрастает в горных областях Южного Китая и Гималаях. Черные коробочки кардамона имеют разный размер от 2 до 5 см и имеют потрясающий аромат с легким оттенком камфары и дымка.
Эта нежнейшая пряность была любимицей Вавилонской царицы Семирамиды, и росла в ее висячих садах.
Черный кардамон надо добавлять в начале приготовления, что бы он передал блюду свой потрясающий приятный и тонкий аромат. Добавляют в первые и вторые блюда, а так же в ликеры, чай и выпечку. Все блюда с применением черного кардамона приобретают утонченный вкус и аромат.
Состав кардамона черного TRS
Кардамон черный.
