Кардамон зеленый целый East End – уникальная пряность, придающая неповторимый вкус пище. Растение славится лечебными свойствами. Экзотическая приправа оказывает тонизирующее действие на организм, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ. Кофе с кардамоном устранит усталость, придаст бодрости и сил. Специю рекомендуется включать в ежедневный рацион в период активных физических нагрузок.
Кардамон зеленый – пряность, дарующая здоровье
Существует предание, что «царица специй» (такое название приправе дали кулинары), выращивалась в висячих садах Семирамиды. Экзотическое растение – дальний родственник имбиря. Широкое применение кардамон получил в Индии, откуда был экспортирован в европейские страны.
Самое ценное – семена растения, из которых методом длительной сушки и получается приправа. В них содержится множество полезных микроэлементов (витамины А, В, С, фосфор, железо, кальций, клетчатка, калий), которые необходимы для нормального развития организма. Кардамон зеленый – неисчерпаемый источник марганца. Это вещество активизирует выработку ферментов.
Полезные свойства продукта:
- нормализует перистальтику кишечника;
- избавляет от метеоспазмов;
- оказывает оздоравливающий эффект при бронхо-легочных заболеваниях;
- обладает противовоспалительным действием;
- выводит токсины и шлаки;
- помогает устранить болезни ротовой полости;
- увеличивает сексуальное влечение и чувственность.
Лечебные свойства специи используются и в лечебных целях при проведении косметологических процедур.
Как использовать:
Добавлять при приготовлении пищи по 200-400 мг. Специя подходит к мясным и рыбным блюдам, десертам.
Противопоказания:
Не рекомендуется людям с открытой формой язвы и гастритом, беременным женщинам.
Состав:
Green Cardamom Elaichi.
