Куркума молотая

Молотая куркума (купить товар можно, пройдя по ссылке) – королева специй. У нее жгучий специфический вкус, с легкой горчинкой как у имбиря, вкупе с тонким, едва уловимым ароматом.

К сожалению, специи часто подделывают, добавляя к ним муку и прочие примеси для удешевления товара. Как же отличить продукт от подделки? Настоящая, неподдельная пряность высокого качества обладает ярким золотисто-янтарным или насыщенным оранжевым оттенком и рассыпчатой пудровой консистенцией. 

Куркума добавит яркий вкус и неповторимый аромат любым блюдам, сделав их не только вкусными, но и максимально полезными. Приправляйте ею яичницу и омлеты, супы, соусы и салаты из овощей. Ликеры, маринады, сыры и горчица также идеально сочетаются с солнечно-оранжевой специей. Куркума – отличный консервант, продлевающий срок хранения многих продуктов.

Можно пить  на ночь с горячим молоком и медом. Такой напиток обладает омолаживающими свойствами. 

Куркума – это настоящий домашний лекарь. Она

• Защищает организм от вирусов и бактерий.
• Отличный антисептик.
• Обновляет клетки.
• Очищает кровь.
• Нормализует холестерин
• Улучшает пищеварение
• Выводит из организма вредные радикалы
• Повышает иммунитет
• Предотвращает появление раковой опухоли в молочных железах
• Регулирует мозговую деятельность
• Сжигает жиры и способствует быстрому снижению веса

Куркума обладает следующими полезными свойствами, оказывающими оздоровительное воздействие на организм:

• антисептическое;
• бактерицидное;
• обезболивающее;
• мочегонное;
• спазмолитическое;
• желчегонное.

Желтая специя рекомендована при следующих заболеваниях:

• при сахарном диабете;
• при кашле;
• при расстройстве пищеварительного тракта и желудочных заболеваниях;
• при артрите;
• при дерматите;
• при ушибах и порезах;
• анемии;
• нарушении кровообращения;
• раке молочных желез;
• холецистите;
• простуде

Золотая пряность омолаживает и исцеляет. Ее действие многогранно. А любые блюда с ней становятся более аппетитными и полезными. Попробуйте воздействие удивительной специи на себе.