Здоровый образ жизни – это не просто дань моде. Это необходимость для нашего долголетия, здоровья, красоты. Но во всем нужно знать меру. Так, например, многие пытаются исключать из рациона жиросодержащие продукты, забывая о том, что они также необходимы нашему организму, как и воздух.
Масло сыродавленное подсолнечное TRAWA | Трава – привычные продукты в новом звучании
Этот уникальный товар уже давно завоевал любовь многих покупателей. И не только потому, что его вкус, более мягкий, нежный и тонкий, заметно отличается от его собратьев из массмаркета.
Ключевое значение тут имеет способ изготовления. Российская компания-производитель TRAWA делает это по старинной и безопасной технологии. Семена отжимаются на дубовом прессе при комнатной температуре. При этом важно отметить, что оборудование не содержит металлических деталей или креплений. А, значит, нет и окислительных процессов.
Именно такой кропотливый ручной труд и позволяет максимально сохранить всю биоценность, что даёт полное право назвать это подсолнечное масло на 100% экологически чистым продуктом. Его любят и выбирают даже люди со специфическим, философским подходом к питанию – веганы.
Подсолнух. Кажущаяся нам привычной и родной, сельскохозяйственная культура приехала к нам из-за океана. Но быстро и прочно вошла в нашу жизнь в виде масел и семечек. Его биологическая ценность стоит на уровень выше мяса и яиц. Но при этом организм усваивает и переваривает его намного проще и легче. Рассмотрим детальнее его химсостав:
- витаминный комплекс: А, группы В, D и F;
- изолейцин, валин, глицин, аргинин и пр. ценные аминокислоты;
- жирные кислоты представлены олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, линолевой и рядом др.;
- минеральные соли калия, магния, железа, бора, селена, цинка, серы;
- фитостеролы;
- дубильные вещества;
- каротиноиды.
Неудивительно, что семечки подсолнуха обладают множеством благоприятных воздействий. Так, они считаются сильным антиоксидантом, противодействуют развитию атеросклероза, нормализуют показатель кислотно-щелочного баланса и обмен жиров в организме, помогают минимизировать вредоносное воздействие всех видов излучений, в т.ч. исходящих и от компьютерной техники. Участвуют в укреплении костных тканей, содействуют сохранению остроты зрения, стимулируют рост волос и ногтей, поддерживают красоту кожи.
Правила и советы по использованию на кухне
Прекрасно подойдёт для приготовления соусов и домашних майонезов, заправки салатов и каш. Также можно использовать в выпечке и добавлять в разнообразные кремы кондитерского назначения.
Крайне нежелательно использовать его для жарки, поскольку вся польза уйдёт и останутся только токсины.
Состав эко-масла "Трава"
100% масло из семян подсолнечника.
