Соус Мисо используется для приготовления азиатского супа. Относится к универсальным заправкам, которые хорошо сочетаются с любыми продуктами. Он рекомендуется вегетарианцам, во время диетического питания. Придает интересный вкус морепродуктам и овощам, подходит для приготовления маринадов. Его можно подавать на стол в отдельной соуснице – для обмакивания лаваша, хлеба и кусочков мяса. Его можно использовать для приготовления подлив и заправок, поливать им салаты, готовые овощи.
Соус отлично сочетается с рисом, макаронными изделиями и запеченными блюдами. Он подходит для запекания, обжарки, его используют для заправки салатов, приготовления роллов и суши, в нем можно мариновать овощи.
