Побаловать себя и
своих близких заморским деликатесом очень легко – достаточно заказать оливки
зеленые с орегано Kurtes, которые собираются на острове Крит в Греции и
доставляются в Россию в идеальном состоянии. Речь идет о сорте Халкидики,
официально признанном одним из лучших закусочных вариантов этого региона мира.
Потомственный фермер Дулгеракис М. Николаос не просто собирает плоды на своих
экологически чистых островных плантациях, но и обеспечивает должную обработку и
подготовку продукта с дополнительным добавлением в состав яркой
средиземноморской специи орегано. Готовый продукт характеризуется незабываемым
вкусом и ароматом.
Особенности зеленых оливок Chalkidiki от Kurtes |
Куртес
Сорт Халкидики
высоко ценится как греками, так и представителями других национальностей. Это –
классические столовые оливки, которые имеют такие особенности:
- яркий
зеленый цвет с небольшим блеском;
- большой
размер каждого плода;
- продолговатая
форма с заостренным кончиком;
- сочная
вкусная мякоть с небольшой косточкой.
Обычно для
сохранения характеристики плодов оливы и придания им яркого вкуса, их некоторое
время вымачивают в масле или соленом рассоле. Критские фермеры выдерживают
традиционные технологии, унаследованные от отцов. Они делают экологически
чистый продукт без ГМО, красителей и усилителей вкуса.
Польза оливок с орегано неоспорима!
Греки ценят
Халкидики за высокую питательную ценность. В плодах содержатся флавоноиды,
жирные кислоты, множество витаминов, полифенолы, клетчатка, мононенасыщенные
жиры, а также целый ряд полезных микроэлементов.
Витамин Е,
представленный в оливках в большом количестве, помогает бороться со свободными
радикалами, защищая клетки организма от негативного воздействия внешней среды,
продлевая молодость.
Витамин В3
расширяет сосуды, помогает выработке энергии, минимизирует содержание плохого
холестерина, улучшает функционирование сердечной мышцы.
Флавоноиды и полифенолы
защищает организм от воспалений, минимизируют риск появления опухолей,
респираторных заболеваний, артритов и т.д.
Витамин А полезен
людям с плохим зрением, помогает восстановить здоровье кожи и волос, оказывает
общеукрепляющее действие, активирует рост новых клеток и замедляет их старение.
Мононенасыщенные
жиры борются с атеросклерозом, уменьшают количество вредного холестерина,
стабилизируют кровяное давление, способствуют нормальной работе сердца.
Аскорбиновая
кислота считается одним из лучших антиоксидантов, благоприятствующих
иммунитету, защищающих организм от вирусов и бактерий. Она помогает развитию
клеток и тканей, регулирует обмен веществ, выводит токсины.
Кальций отлично
справляется с задачей укрепления зубов, ногтей и костей.
Регулярное употребление
оливок благоприятно отражается на функционировании нервной,
сердечно-сосудистой, пищеварительной, кровеносной систем.
Пользу
демонстрирует не только основной компонент этой упаковки, но и дополнительный.
В составе специи орегано присутствуют эфирные масла, флавоноиды, витамины А, Е,
С, В, К, дубильные вещества. Растение обеспечивает общеукрепляющее действие,
выводит токсины и шлаки, улучшает свертываемость крови и метаболизм,
стабилизирует уровень холестерина, благотворно влияет на состояние нервной
системы и иммунитет.
Рекомендации по употреблению продукта Kurtes
Поскольку оливки
зеленые с орегано уже представляют собой особую закуску, им можно выставлять на
стол в чистом виде. При желании хозяйки могут декорировать блюдо сырной,
колбасной или овощной нарезкой, добавить плоды в салат или практически любой
гарнир. С зелеными плодами оливкового дерева получается неплохая выпечка на
итальянский манер: пицца, фокачча, соленые кексы.
Состав продукта
зеленые оливки
сорта Халкидики с косточкой, сушеный орегано, молочная кислота, соль, питьевая
вода, лимонная кислота.
