Паста Чу Хоу PRB 240 г представляет китайскую кухню. Основной компонент этого продукта – черные соевые бобы, которые в результате ферментации превращаются в однородную массу. Соус имеет густую консистенцию насыщенного красно-черного цвета. Уже при открытии баночки ощущается пряный аромат, который образуется путем натурального брожения красного тофу. Сладко-соленая приправа также включает в себя набор специй:
Паста не содержит ГМО.
Эта паста употребляется в пищу как в готовом виде, так и в качестве маринадов для рыбы, мяса. Следует отметить, что смесь достаточно острая, поэтому во время использования необходимо тщательно подбирать количество соуса. Отлично подойдет для приготовления вегетарианских блюд из овощей, тофу.
Энергетическая ценность продукта 243ккал / 1017кДж. Соотношение белков, жиров и углеводов: 6/7,1/37 г соответственно.
Как использовать:
Во время тушения овощей, приправу добавлять по вкусу уже в конце приготовления. Для придания мясу пряного аромата, рекомендуется предварительно замариновать его в соусе на 1-1,5 часа. После открытия герметичной тары, продукт хранить в холодильнике.
Противопоказания:
Заболевания желудочно-кишечного тракта, язва, индивидуальная непереносимость ингредиентов.
Состав:
Ферментированная паста из соевых бобов (вода, соевые бобы, пшеничная мука, соль) 35%, сахар 18%, вода 15,87%, соль 12%, рисовй уксус (вода, рис) 7%, растительное масло 5%, имбирь, чеснок, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, инозинат натрия двузамещенный, гуанилат натрия двузамещенный, чили, специи, модифицированный кукурузный крахмал, консервант сорбат калия, пищевая добавка ацесульфам калия.
