Пикули из имбиря и лайма (ginger and lime pickles) East End | Ист Энд 300г

Пикули из имбиря и лайма – это маринованные консервы, сделанные без применения уксуса. Его используют для приготовления алкогольных напитков, гарниров, канапе, бутербродов и сэндвичей. Подходит для мясных, овощных, рыбных и веганских блюд. Полезные свойства В основе пикули – имбирь и лайм. Они богаты витаминами, минералами, макро- и микроэлементами. Также содержат множество полезных кислот и питательных веществ. Свойства имбиря:

• помогает справиться с тошнотой;
• борется с инфекциями, грибками;
• предупреждает язву желудка и кишечника;
• устраняет боли и расстройства ЖКТ;
• облегчает симптомы дисменореи;
• замедляет развитие онкологических заболеваний;
• оказывает противовоспалительный, антиоксидантный, противомикробный эффект;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует уровень холестерина;
• способствует лечению диабета;
• предупреждает болезнь Альцгеймера;
• снимает мышечную, суставную боль;
• регулирует уровень глюкозы;
• стимулирует мозговую активность.

Лайм помогает в растворении и выведении жиров, усиливает защитные функции организма. Стимулирует выработку собственного коллагена, способствуя повышению эластичности и упругости кожи. Тормозит возрастные изменения, улучшает настроение и стрессоустойчивость. В составе пикули также есть:

• семена кумина – способствуют кроветворению, улучшают работу сердца и сосудов;
• зеленый чили – улучшает обмен веществ, помогает сбросить вес;
• семена кориандра – укрепляют кости, выводят токсины, шлаки и избыток воды;
• кукурузное масло – помогает в лечении атеросклероза, астмы, дерматитов;
• семена горчицы – поддерживают работу нервной системы;
• куркума – нейтрализует свободные радикалы, снижает риск рака;
• семечки фенхеля – помогают в лечении болезней дыхательных путей;
• асафетида – справляется с головной, зубной болью;
• семена пажитника – нормализуют работу репродуктивной системы.

Пикули помогают в лечении заболеваний и поддерживают здоровье внутренних органов, кожи, волос. Продукт можно использовать для дополнения терапии при ОРВИ, гриппе. Он также стимулирует работу ЖКТ, помогая справиться с метеоризмом, запорами. Меры предосторожности: противопоказаны при склонности к аллергии, болезнях ЖКТ, мочевого пузыря, а также при беременности и в возрасте до 6 лет. Способ применения: добавить в блюдо или напиток по вкусу.