Sangam Имбирь сушеный молотый 100г

Имбирь сушеный молотый Sangam (100 г) - это чистая пряность без добавок, прошедшая термическую обработку. Молотый корень обладает более концентрированным и жгучим вкусом по сравнению со свежим.

Продукт подходит для ситуаций, когда требуется быстрый и равномерный аромат:

• Для выпечки (пряники, кексы) и десертов.

• В горячие напитки (чай, кофе, глинтвейн) для согревающего эффекта.

• В маринады к мясу и овощные рагу.

Благодаря тонкому помолу специя не дает грубых вкраплений в готовом блюде. Содержит эфирные масла и гингерол, сохраняющие свойства даже в высушенном виде.

Способ применения

Добавляйте имбирь на кончике ножа или чайную ложку на порцию, ориентируясь на желаемую остроту.

• Напитки: 1/3 ч.л. на чашку кипятка или заварного чая, настаивать 3-5 минут.

• Выпечка: смешивать с мукой перед замесом теста из расчета 1 ч.л. на 500 г.

• Мясо и птица: натирать с солью и другими специями за 30 минут до готовки.

Не превышайте дозировку при проблемах с желудком или во время беременности. Храните в плотно закрытой банке в темном сухом месте — так молотый имбирь сохраняет остроту до 12 месяцев.