Sangam Махараджа кухни 50г

Специя Sangam Махараджа кухни 50г представляет собой готовую сбалансированную смесь, ориентированную на блюда индийской и паназиатской кухни. В составе преобладают традиционные компоненты, такие как кориандр, куркума, кумин и пряные ноты кардамона.

Ключевые особенности:

• Смесь подходит для вегетарианских и мясных блюд, а также для риса и овощных рагу.

• Умеренная жгучесть: не требует дополнительного добавления перца в большинстве рецептов.

• Не содержит искусственных усилителей вкуса и синтетических красителей.

Смесь расфасована в герметичный пакет 50 г — этого достаточно для 8-10 полноценных приемов пищи (на семью из 3-4 человек).

Способ применения

Добавляйте смесь за 2-3 минуты до готовности блюда, чтобы сохранить эфирные масла. Для раскрытия аромата рекомендуется кратковременное прогревание на сухой сковороде (30 секунд) до появления запаха.

Базовая дозировка:

• На 500 г мяса или овощей: 1-1,5 чайной ложки без горки.

• Для риса или бобовых (300 г сухого продукта): 2/3 чайной ложки.

• В супы и соусы: на кончике ножа на порцию, с последующей дегустацией.

Хранить в плотно закрытой упаковке в сухом темном месте. Срок годности после вскрытия — 6 месяцев.