Семена кунжута черные

Семена кунжута черные Thai Food King (227 г) и (454 г) по своим уникальным свойствам подобны волшебному заклинанию «сезам» или «сим сим» из арабских сказок, открывающему любые двери. Сезам и кунжут на востоке – это одно и то же растение, просто кунжут его семена. И они на самом деле по-настоящему волшебные. Почему? А давайте посмотрим.

Согласно одной древней легенде кунжут входил в эликсир бессмертия. И в этом нет ничего удивительного. Благодаря своему уникальному составу при регулярном потреблении кунжутные семечки вполне способны продлевать жизнь. И именно черный кунжут считается наиболее полезным. Его название упоминается даже в одном древнеегипетском свитке, который содержит список древнейших пряностей. Так что растение известно людям с незапамятных времен и при этом не утратило своей популярности до сих пор.

У пряности пикантный, ярко выраженный ореховый вкус и тонкий аромат. Его вы запомните надолго, попробовав всего раз. Так что помимо явной пользы, кунжут еще и необыкновенно вкусный. От семян веет сладостным восточным мотивом, добавляющим изюминку в любые блюда и напитки, например, в алкогольные коктейли или в хумус, тахини, роллы, суши, халву.

Идеально сочетается с укропом и тмином, обогащая восхитительный пряный дуэт. Прекрасно впишется в огненно-жгучие композиции с добавлением корицы, кориандра, черного перца и чеснока. Смело добавляйте кунжутные семена в соусы и десерты. Сочетайте их с мясом, птицей, выпечкой и овощами, внося приятную сладкую и ароматную нотку. Пряность универсальна и будет идеальным дополнением к любым блюдам, как европейской, так и азиатской кухни. Экспериментируйте! Дерзайте! Творите! 

Особенно полезны пророщенные кунжутные семена. Главное правильно их замачивать и чутко следить за появлением первых ростков.

Конечно, есть кунжут лучше натощак. А вы знали, что черный кунжут даже способен избавить от ранней седины? И это не шутка. Его регулярное употребление, оказывается, по мнению некоторых специалистов, способствует выработке в организме меланина, который отвечает за цвет и окраску волос. Желаете убедиться на себе?

Но и это еще не все его волшебные свойства. Кунжут:

• укрепляет иммунитет,
• улучшает обмен веществ и состояние кожи,
• чистит сосуды,
• применяется в лечении некоторых женских заболеваний, например, мастопатии,
• восстанавливает гормональный женский фон, что особенно немаловажно для тех, кому далеко за 40.

Одним словом, маленькие семечки способны исцелять многие недуги и при этом отпадает надобность в приеме лекарств.

Как применять и хранить?

Для полноценного раскрытия вкуса и аромата кунжутного семени рекомендуем поджарить его на сковородке без масла минут пять.

Хранить желательно в плотно закрытой банке, в прохладном темном месте, вдали от попадания прямых солнечных лучей. При соблюдении этих простых условий семена прослужат вам долго и не утеряют своего бесподобного вкуса и бесценных свойств.

Кунжут черный (sesame seeds black) Thai Food King | Тай Фуд Кинг 227г

Артикул: 014894

Производитель: Thai Food King

Страна: Таиланд

379 руб.

В наличииКупить