Остро-сладкий соус чили для курицы Thai Food King | Тай Фуд Кинг – прекрасная приправа для всех любителей курочки гриль, богатого огненно-острого вкуса с мягким сладким послевкусием и творческих экспериментов в кулинарии.
Если вы живете активной жизнью, часто испытываете стресс и любите радовать себя хорошей полезной едой, этот соус будет идеальным компаньоном для вас и займет почетное место на столе. Тайское королевство славится изобретением различных соусов, однако этот – по праву считают одним из жемчужин восточной кухни. Сегодня его ценят по всему миру и применяют для заправки самых разных блюд.
Остро-сладкий соус чили для курицы Thai Food King | Тай Фуд Кинг: изумительный вкус и счастливая, здоровая жизнь. Разнообразный состав этого продукта делает его особо привлекательным, так как он может быть важным источником нужных каждому нутриентов и активных веществ. Его делают из красного острого перца чили и разных сортов чеснока. Сладость и особое послевкусие ему придают сахарный сироп и кристаллы поваренной соли.
Высокое качество и бережная технология изготовления позволяет сохранить в соусе максимум полезных соединений. В нем найдутся:
- капсаицин;
- аллицин;
- флаваноиды;
- каротиноиды (предшественники витамина А);
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- витамины группы В;
- макро- и микроэлементы (железо, кальций, фосфор, цинк, магний, медь и другие).
Капсаицин – жгучее вещество, которое создает всем известный неповторимый вкус огненного перца чили. Оно расширяет сосуды, вызывает приток крови к тканям и усиливает обмен веществ. Вы почувствуете себя бодрее, согреетесь и успокоитесь.
Если регулярно лакомиться едой, заправленной этим соусом, вы забудете о хронических болях, уменьшится интенсивность любых воспалительных процессов. Это возможно благодаря бактерицидным и антиинфламматорным свойствам капсаицина. Также вы забудете о случайных простудах и ОРВИ, так как это вещество – хороший иммуномодулятор и сможет вас защитить.
Аллицин – сильный антиоксидант, который как ничто другое может защитить каждого от раннего старения. Он борется со свободными радикалами кислорода, разрушающими мембраны клеток, останавливает развитие онкологических процессов. Это вещество тоже усиливает иммунный ответ и укрепляет организм.
Аскорбиновая кислота – королева витаминов, оказывает универсальное, комплексное влияние на организм. Она укрепляет соединительную ткань, так как нужна для синтеза коллагена и формирования правильной структуры его волокон. Витамин С обеспечивает свежесть и молодость нашей кожи, уплотняет стенки сосудов, усиливает природную устойчивость человека к инфекциям.
Каротиноиды нужны для хорошего состояния кожных покровов, волос и ногтей. Они запускают процессы регенерации эпителия, стимулируют развитие новых волосяных луковиц, необходимы для хорошей остроты зрения. Вы будете неотразимы и сможете ярко и четко видеть окружающий мир.
Как использовать:
Если вы запекаете курицу на гриле или на противне в духовом шкафу, вам не найти к ней лучшей приправы, чем этот неповторимый остро-сладкий соус. Также в нем можно мариновать мясо, создавать на его основе свои оригинальные приправы.
Он обладает умеренной остротой и ярким пряным оттенком, поэтому может использоваться со свежими летними салатами, тушеными овощами, кашами, оладьями и блинчиками, дарами моря и спринг-роллами.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Состав:
Сахар, вода, перец чили, уксус, чеснок, соль.
