12.11.2021 11:02:00

Спирулина: полезные свойства

Спирулина – сине-зеленая водоросль, в которой содержится более 2000 полезных веществ, витаминов и минералов. Ее ценные качества для здоровья оценили еще древние ацтеки. Сейчас для удобства применения спирулину выпускают в виде БАДов. Это питательная и целебная добавка, регулярное употребление которой помогает восстановить здоровье и предупредить многие заболевания.

spirulina-poleznye-svoystva-5.jpg

Водоросль спирулина: что это и для чего применяется

Спирулина во многих случаях выступает как альтернатива лекарственным препаратам, но не в случае серьезных патологий. Это одноклеточная сине-зеленая водоросль из рода Arthrospira (цианобактерий). Название она получила за счет спиралевидной формы. Необычный оттенок ей придают хлорофилл, антоцианы и фикоцианины.

Сначала спирулину причисляли к растениям, потом отнесли к роду бактерий, но прежнее название так и осталось. Это уникальная органика, которая не изменилась за миллионы лет. В естественной среде она обитает только в озерах Мексики и Африки. Поэтому водоросли научились выращивать в искусственных водоемах, которые называют спирулиновыми фермами.

Для продажи их заготавливают двумя способами. Если сушат, то в состав БАДов добавляют стабилизаторы и консерванты. Но тогда его польза уменьшается, он усваивается хуже. Предпочтительнее замороженная спирулина, которая сохраняет больше полезных свойств. При заготовке водорослей важно соблюдать осторожность. Они могут поглощать тяжелые металлы, быстро впитывают удобрения и пестициды и все это может стать причиной отравлений или вызвать серьезные нарушения здоровья.

Поэтому рекомендуют покупать спирулину у проверенных производителей. На сайте индийских товаров «Ашанти» продаются водоросли в виде порошка и таблеток. Вся продукция безопасна, прошла проверку и имеет сертификаты. Это органический продукт, который используют как пищевую добавку, для косметических процедур – обертываний и масок.

В них содержится много ценных микроэлементов. Каждый из них выполняет свою роль, но вместе они увеличивают эффективность друг друга. За счет своего богатого состава применение спирулины укрепляет иммунитет, помогает в лечении анемии, защищает печень. Водоросль снижает концентрацию плохого холестерина, аппетит и избыточную массу тела.

Состав спирулины

spirulina-poleznye-svoystva-3.jpg

В спирулине содержится больше 2000 полезных веществ. Одного белка – 60 процентов, множество аминокислот и антоцианов. В ней много натрия, калия, магния, фосфора, кальция, есть жирные кислоты Омега 3 и 6. В одной столовой ложке порошка содержится 11 % суточной нормы тиамина и железа, 21 % меди, 15 % рибофлавина. Это низкокалорийный продукт, в 10 г водорослей всего 20 калорий.

Основные компоненты состава:


Полезные вещества

Концентрация, особенности

Витамин А

В водорослях его в 300 раз больше, чем в сливочном масле и сырах

Витамин В

Концентрация выше в 150 раз, чем в мясе

Витамин Е

Его в 3 раза больше, чем в ростках пшеницы

Бета-каротин

В 25 раз превышает концентрацию в моркови

Железо

В 100 раз увеличена концентрация железа (в сравнении с яблоками), но превышает значение и других продуктов

Аргинин

Очищает кровь, выводит токсины и шлаки

Глютаминовая кислота

Обеспечивает клетки мозга кислородом, поддерживает работу органа и его выносливость

Цистин

Оказывает положительное действие на поджелудочную железу

Гамма-линоленовая кислота

Она необходима для укрепления и лечения суставов, помогает предотвратить артриты

Инозитол

Необходим для правильной работы печени. Выводит из нее канцерогены. Снижает уровень женских половых гормонов до нормы.


За счет богатого состава после регулярного приема спирулины нормализуется обмен веществ, восполняется дефицит минералов и витаминов.

Спирулина: свойства и польза для здоровья

spirulina-poleznye-svoystva-7.jpg

У спирулины много полезных качеств. В белке содержится фикоцианин, являющийся мощным природным иммуностимулятором. Он противостоит многим патогенным микроорганизмам, вирусам и бактериям. Другие полезные свойства спирулины для здоровья:

  1. Хлорофилл полезен для печени. Защищает и восстанавливает ее после токсического поражения. Одно из основных лечебных свойств хлорофилла – он опасен для раковых клеток, поэтому хорош для профилактики онкологических заболеваний.
  2. Уменьшает воспаление.
  3. Защищает мышцы от повреждений и окисления.
  4. Антоцианы оказывают сильное антиканцерогенное свойство.
  5. Улучшает состояние крови. При ежедневном употреблении спирулины повышается уровень гемоглобина.
  6. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, защищают клетки от разрушения. Выводят из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов.
  7. Полезен при диабете, уменьшает гипергликемию. Согласно исследованиям, если ежедневно принимать по 2 г порошка, то наблюдается улучшение липидных маркеров.
  8. Спирулина восстанавливает нормальную работу клеток и ускоряет их регенерацию.
  9. Железо предупреждает атеросклероз, тромбоз, анемию.
  10. Снижает артериальное давление. Для этого нужно принимать по 4,5 г порошка ежедневно.
  11. Спирулина улучшает работу пищеварительной системы. Борется с синдромом раздраженного кишечника, эрозиями, изжогой.
  12. Водоросли оказывают омолаживающее действие. Благотворно влияют на кожу, волосы, укрепляют ногти, предотвращают появление седины.
  13. Белок ускоряет восстановление организма, необходим для строительства клеток, усиливает физическую активность.
  14. Помогает при мастопатии, фибромиоме, синдроме поликистозных яичников.
  15. Облегчает симптоматику при аллергическом рините. Слизистая воспаляется, а спирулина купирует этот процесс и возникающий насморк. Для этого нужно пить по 2 г порошка ежедневно. После этого проходит отечность носа, зуд, уменьшается выделение слизи.
  16. Спирулину можно принимать при беременности, она поддерживает и укрепляет организм.
  17. Предупреждает алопецию, справляется с ее причиной.
  18. Восстанавливает тонус кожи, предупреждает преждевременное старение.
  19. Спирулина помогает при эректильной дисфункции и мужском бесплодии, когда причину его выявить не удается. Предотвращает заболевания простаты.
  20. Снижает физическую и умственную усталость.
  21. Спирулину можно пить для профилактики преэклампсии.
  22. Помогает нормализовать цикл месячных, легче их переносить, улучшает состояние яйцеклеток. Смягчает симптомы климакса.

Если использовать добавку во время диеты, то она повысит ее эффективность. Это низкокалорийный продукт, который хорошо подавляет аппетит. Водоросли используют в косметологии для обертывания и масок. Они насыщают кожу минералами, элементами, разглаживают морщины, убирают апельсиновую корку. Маски с водорослями матируют кожу, устраняют сальный блеск, нормализуют работу сальных желез.

Когда лучше принимать спирулину и почему

spirulina-poleznye-svoystva-4.jpg

Артроспиру (препарат из спирулины) изготавливают в виде таблеток, капсул, порошка и гранул. Можно купить замороженные водоросли, но они будут дорого стоить. Но удобнее использовать составы в виде порошка.

Как принимать спирулину: суточная норма для взрослых составляет 2-5 г, детям дают по 1-2 г в день. Для укрепления иммунитета принимают ежедневно по 3 г. Артроспиру нужно употреблять за 30 минут до еды, запивать стаканом воды.

Добавку используют курсами в 3-4 недели с интервалом в 7-14 дней. Лучше всего принимать ее натощак, тогда она будет действовать более эффективно. Если спирулину принимать перед едой, она помогает:

  • быстрее насытиться;
  • улучшить метаболизм;
  • снизить тягу к сладостям;
  • ускорить вывод вредных веществ, шлаков и токсинов;
  • избавиться от лишних килограммов.

Если регулярно пить Артроспиру, улучшается работа сердечно-сосудистая система липидный профиль. Чтобы усилить лечебный эффект, спирулину хорошо сочетать вместе с одноклеточной хлореллой. В коктейлях водоросли неприятны на вкус, отдают болотом, поэтому проще принимать их в виде таблеток или капсул.

Артроспира не подходит для термической обработки, поэтому ее добавляют уже в готовые блюда, а хранить нужно в холодильнике. Можно соединять водоросли с другими жидкостями и соками, это замаскирует болотный привкус.

Спирулину принимают по 5 г (1 чайная ложка) в день. Если разводят порошок, можно добавить в напиток ягоды, овощи или фрукты, чтобы улучшить вкус. Иногда водоросли при беременности оказываются полезны. Тогда женщине дают по 2-4 г в день, но только после консультации с врачом. К каждой упаковке прилагается инструкция, в которой указана минимальная и максимально возможная дозировка.

Спирулина: противопоказания

Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом, у водорослей есть риски и противопоказания к употреблению спирулины:

  • недавно перенесенные инфаркты, инсульты;
  • гипертиреоз;
  • непереносимость отдельных компонентов БАДов или непосредственно самих водорослей;
  • фенилкетонурия;
  • одновременный прием антикоагулянтов;
  • детский возраст до 1 года;
  • наличие конкрементов в желчном и мочевом пузыре, почках;
  • гипертония.

Основной риск использования водорослей заключается в поглощении ими тяжелых металлов, спирулина также впитывает в себя частички других цианобактерий, содержащих токсин микроцистин. Если он попадает в кишечник, то вызывает расстройство, а при длительном воздействии может спровоцировать рак печени.

spirulina-poleznye-svoystva-9.jpg

При некоторых патологиях нельзя разжижать кровь, выводить вредные вещества. Поэтому противопоказаниями становятся онкологические заболевания, когда назначают химиотерапию. Тогда спирулина начнет активно выводить химикаты и препятствовать лекарственному эффекту. Также она помешает терапии при наличии песка и конкрементов в желчном и мочевом пузыре, почках. Не рекомендуют употреблять спирулину вместе с чесноком и куркумой, они разжижают кровь.

Артроспир (spirulina) чаще всего переносится легко и не вызывает побочных эффектов. Но заранее угадать индивидуальную непереносимость на компоненты состава невозможно. Побочные эффекты могут проявиться в виде головных болей, тошноты, покраснения кожи, чрезмерной потливости, плохой концентрации внимания. Поэтому начинают принимать водоросли с небольших доз.

С осторожностью Артроспир применяют при аутоиммунных заболеваниях – волчанке, ревматоидном артрите, рассеянном склерозе. Повышение иммунитета может ухудшить состояние. При передозировке возникает зуд, высыпания, пожелтение ладоней. Иногда возникает боль в животе, нарушение стула, постоянная жажда.

Спирулина – очень ценный продукт, который оказывает мощное положительное воздействие на организм. Но употреблять его нужно с осторожностью, начиная с небольших доз и приобретать только у проверенных изготовителей. Он не может заменить лекарств, используется только как вспомогательное средство.


Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Статьи