Каре Масур Ке Дал (с карии и чечевицей)

Магазин индийских товаров

01.09.2014

Каре Масур Ке Дал (с карии и чечевицей)

Ингредиенты: 

Рецепт:

На 4 человека.

Пол чашки красной чечевицы вымытой, половина чашки масла ГХИ, порубленные зеленые чили перцы четыре, чашка тонко порезанного лука, чесночная паста 1 ч.л., чайная ложка куркумы, чайная ложка красного чили молотого, соль, листья карри 12 шт., 1 ч.л. сока лимонного.

  1. Положите в нагретое масло ГХИ лук, имбирную и чесночную пасты, зеленый чили, красный чили молотый, листья кари и куркуму. Обжарьте три минуты.

  2. После положите соль и красную чечевицу. Пожарьте в течение четырех минут. Залейте чашкой горячей воды. Вскипятите и варите на медленном огне с закрытой крышкой, до момента, пока чечевица не размякнет, а масло не всплывет на поверхность. 

  3. В конце налейте лимонный сок и хорошо перемешайте. 



У нас вы можете приобрести:


Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 200г

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 200г



Артикул: 502041
Производитель: Vasteco
Страна: Россия
495 руб.
В наличииКупить
Красная чечевица (red lentils) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 500г

Красная чечевица (red lentils) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 500г



Артикул: 480925
Производитель: Bharat Bazaar
Страна: Индия
386 руб.
В наличииКупить
Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 100г

Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 100г



Артикул: 034107
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
170 руб.
В наличииКупить
Листья карри (curry leaves) Золото Индии 5г

Листья карри (curry leaves) Золото Индии 5г



Артикул: 034909
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
42 руб.
В наличииКупить
Молотый перец чили (chilli powder) TRS | ТиАрЭс 100г

Молотый перец чили (chilli powder) TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 002398
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
228 руб.
В наличииКупить
Сок лимона (Lemon juice) TRS | ТиАрЭс 250мл

Сок лимона (Lemon juice) TRS | ТиАрЭс 250мл



Артикул: 861957
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
119 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Бобовые