Тофу копченый 230 гр Vego – это творожный сыр на растительной основе. Базовый ингредиент этого продукта – соевые бобы, которые богаты белком. В процессе приготовления соевые бобы проходят длительную обработку. В результате – происходит отделение густой массы от молока, которое потом створаживается хлористым кальцием. Этот компонент легко усваивается организмом, к тому же растительный белок нормализует уровень холестерина в крови, и способен даже его понизить. «Тофу копченый» обладает приятным ароматом и пикантным привкусом копчености. А блюда, приготовленные с этим диетическим продуктом, значительно разнообразят меню и удивят гостей.
Сыр легко усваивается и идеально подходит для приверженцев правильного питания, спортсменов, вегетарианцев и людей, которые страдают молочной аллергией, так как создан без добавления компонентов животного происхождения. А низкое содержание углеводов делает его еще и диетическим. Кроме того, соевый продукт не содержит лактозы и глютена.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 73 ккал, белки – 8,1 г, жиры – 4,4 г, углеводы – 0,6 г.
Как использовать:
Соевый сыр – готовый продукт, который можно есть с тостами или хлебцами. Тофу будет отличным дополнением к салату или к блюдам восточной кухни.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость соевого белка. С осторожностью употреблять людям с болезнями печени.
Состав:
Соевые бобы, питьевая вода, морская соль, створаживатель (кальций хлористый).
