Цикорий пользуется популярностью еще со времен СССР. Благодаря своему богатому составу он обладает полезными свойствами. Цикорий понравится тем людям, которые желают поддерживать себя в хорошей физической форме.
Обжаренный молотый цикорий готовится путем измельчения и обжарки корней растения. Щадящая обработка способствует сохранению полезных свойств, отменного вкуса и натурального аромата.
Молотый жаренный 100% натуральный цикорий без кофеина индийского производителя
По вкусу этот компонент аналогичен растворимому кофе, но более полезный. Отличается невероятным запахом и незабываемым вкусом с легкой горчинкой, придающей пикантность напитку. Полезные свойства цикория:
- укрепляет сосуды, благотворно воздействует на кроветворную систему;
- снимает нервное напряжение, бодрит и поднимает настроение;
- способствует лучшей усвояемости полезных веществ;
- улучшает работу почек и селезенки;
- восстанавливает микрофлору кишечника;
- борется с вирусами и бактериями.
Поскольку цикорий исключает кофеин, он не повышает артериальное давление. Рекомендуется диабетикам, так как не вызывает повышение сахара в крови. Полезен цикорий беременным. Этот компонент подавляет рвотный рефлекс, очищает кровь и организм от вредных веществ.
Состав цикория
Глядя на растение с голубыми цветами, не подумаешь, что его корень приносит огромную пользу человеческому организму. В состав входят:
- фруктозы, минералы, гликозиды и аскорбиновая кислота;
- витамины, микроэлементы и соли калия;
- дубильные и белковые вещества;
- органические кислоты и каротин;
- пектины, интибины и смолы.
Главным компонентом корня цикория является инулин, который нормализует работу пищеварительного тракта и улучшает обмен веществ.
Цикорий можно использовать не только для приготовления напитка. Его подают в качестве гарнира к рыбе, добавляют в кондитерские изделия, готовят чай и отвар.
Рекомендуется продукт для людей, которые хотят похудеть. Компонент улучшает углеводный метаболизм, контролирует аппетит, стимулирует выделение желудочного сока и поддерживает обменные процессы.
Способ приготовления
1-2 ч. ложки цикория положите в чашку, налейте горячую воду и перемешайте. Можно добавить немного молока и сахара.
Состав
Натуральный растворимый цикорий (100%).
