Напиток из цикория – отличный заменитель кофе. Помимо восхитительного вкуса и аромата, он обладает лечебными свойствами. Кроме того улучшает кровообращение, поднимает настроение и не содержит кофеина.
Изготавливается продукт из корней цикория, плодов и листьев растений.
Цикорий растворимый с лимонником и облепихой – кладовая полезных веществ
Напиток из цикория по способу приготовления аналогичен кофе. Он легко готовится, имеет бодрящий вкус и приятный аромат. Благодаря полезным свойствам, этот продукт выбирают многие люди.
- Лимонник содержит флавоноиды, витамин С, фруктовые кислоты, полисахариды, минеральные соли и другие биологически активные вещества. Плоды растения помогают при простудных заболеваниях, болезнях печени, болях в мышцах, понижают уровень сахара, стимулируют тканевое дыхание. Рекомендуются при малокровии, туберкулезе, гипертонии и физическом переутомлении.
- Облепиха – полезная ягода, которая богата алкалоидами и серотонином. Она препятствует образованию раковых клеток, нормализует кровяное давление, регулирует температуру тела, укрепляет иммунитет и стенки сосудов, сокращает уровень плохого холестерина, является отличным профилактическим средством тромбообразованию.
Идеальное сочетание вкусов лимонника и облепихи делает напиток незабываемым. Полезные свойства этих растений придают энергии, силы и повышают жизненный тонус.
Цикорий выбирают люди, которые не могут употреблять кофе по медицинским показателям, например, при болезнях сердца или повышенном давлении.
Богатый состав цикория
Богатейший состав оказывает положительное воздействие на здоровье человека:
- выводит из депрессии, снижает нервное напряжение;
- положительно влияет на систему кроветворения;
- способствует превосходной усвояемости полезных и питательных веществ;
- нормализует микрофлору кишечника, а также функцию почек и селезенки.
- обладает противовирусными и антибактерицидными свойствами.
Напиток рекомендуется людям с избыточной массой тела, поскольку способствует снижению веса.
Способ приготовления
1-2 ч. ложки цикория нужно поместить в емкость 200 мл, добавить горячей воды, размешать и дайте настояться. Допускается добавление молока (в небольшом количестве) и сахарозаменителя. Также цикорий может выступить соусом к блюдам из рыбы, стать компонентом кондитерских изделий. Из него готовят отвары.
Состав
Цикорий, экстракт лимонника, экстракт облепихи.
