Польза цукатов Топинамбур – это полезный корнеплод, который называют земляной грушей. Он укрепляет иммунитет, полезен при сахарном диабете – стабилизирует уровень глюкозы в крови, предотвращает отложения солей в суставах и обладает еще многими полезными свойствами. Он и составляет основу цукатов и дополнен фруктозой и натуральным лимонным ароматизатором.
Полезные свойства топинамбура:
- улучшает работу пищеварительной системы;
- очищает кишечник, улучшает его перистальтику;
- выводит токсины и тяжелые металлы;
- снижает уровень сахара и холестерина в крови;
- повышает гемоглобин;
- снижает артериальное давление;
- укрепляет нервную систему, противостоит депрессии;
- повышает потенцию;
- улучшает иммунитет, аппетит, питание мышц;
- расщепляет жиры, устраняет спазмы;
- ускоряет регенерацию клеток, заживление ран;
- снижает чувствительность к жаре, холоду, боли;
- улучшает слух, работу печени, целостность ее клеток;
- усиливает выработку белков для питания мышц;
- защищает аминокислоты от разрушения;
- устраняет бессонницу, нормализует сон;
- улучшает работу щитовидной железы;
- укрепляет кости и хрящи;
- предотвращает развитие остеопороза, невралгию.
Способ применения: используют для перекуса, едят вместо конфет, вприкуску с чаем, какао и кофе, молоком,. Применяют для украшения тортов и пирожных, добавляют в выпечку.