Uni-Eagle Sriracha MAYO Шрирача МАЙО пл/б 460г

Uni-Eagle Sriracha MAYO — это идеальный гибрид азиатского огня и европейской нежности.Представьте себе: жгучий, чесночно-перечный вкус знаменитого соуса Шрирача, но смягченный до бархатистой текстуры качественного майонеза. В результате получился универсальный соус «два в одном», который избавляет вас от необходимости смешивать ингредиенты вручную.

Бренд Uni-Eagle создал продукт для занятых гурманов: он достаточно острый, чтобы добавить блюду пикантности, но при этом кремовый и жирный, чтобы обволакивать ингредиенты, а не стекать с них. Это не просто майонез с перцем — это полноценная заправка с глубоким, ферментированным вкусом чили, чеснока и легкой кислинкой рисового уксуса. Пластиковый пакет-дой-пак с дозатором (460 г) удобно лежит в руке и позволяет аккуратно дозировать соус — от тонкой полоски до щедрой порции.

Ключевые особенности и преимущества

• Готовый микс №1:Вам больше не нужно портить майонез, пытаясь смешать его с острым соусом. Производитель уже добился идеальной эмульсии, которая не расслаивается.

• Баланс вкуса:Острота Шрирача (2-3 из 5) приятно пощипывает рецепторы, но не перебивает другие продукты, а сливочная основа майонеза смягчает «огонь», делая вкус гармоничным.

• Идеальная консистенция:Более плотный, чем обычный соус Шрирача, но более текучий, чем классический майонез. Отлично подходит для макания (диппинга) и для покрытия пиццы или бургера.

• Экономия времени:Замена трех баночек (майонез + чеснок + перечный соус) одной. Сокращает количество посуды и времени на готовку.

• Натуральный цвет:Приятный лососево-розовый оттенок достигается за счет натурального перца чили, без избытка красителей.

• Удобная упаковка:Мягкий пакет со срезанным уголком позволяет выдавить соус до последней капли. Не бьется и занимает минимум места в холодильнике.

Способ применения и приготовления

Этот соус настолько самодостаточен, что его можно есть ложкой, но лучше использовать его творчески:

1. Для жареного цыпленка (KFC style):Идеальный дип для куриных наггетсов, стрипсов и крылышек. Создает ту самую «фирменную» корочку удовольствия.

2. Азиатские роллы и поке:Замените им обычный майонез в роллах «Филадельфия» или «Калифорния» — получите пикантную «пожарную» версию. Идеально для поке с лососем и авокадо.

3. Бургеры и сэндвичи:Намажьте на нижнюю булочку бургера вместо кетчупа и майонеза. Соус свяжет фарш, бекон и овощи в единый ансамбль.

4. Салаты:Заправьте салат из крабовых палочек, кукурузы и яйца — получится неожиданно острый и сочный вариант.

5. Картофель фри и овощи-гриль:Подавайте вместо скучного кетчупа. Соус делает картошку «мокрой» и пряной.

6. Маринование:Смешайте с соевым соусом (3:1) и замаринуйте свинину или лосося на 30 минут. Мясо получится с острой корочкой и нежным центром.

*Лайфхак: Смешайте 2 ст. ложки Uni-Eagle Sriracha Mayo с 1 ч. ложкой кунжутного масла и зеленым луком — получите соус для гёдзы (японских пельменей).*

Условия хранения и срок годности

• Срок годности:12 месяцев с даты производства (указана на спайке пакета).

• Условия до вскрытия:Храните при температуре от 0°C до +25°C в сухом, темном месте. Пакет не требует холодильника, пока он герметично закрыт.

• После вскрытия:Обязательно храните в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C.

• Срок после вскрытия:Рекомендуется употребить в течение 3 месяцев. Благодаря наличию уксуса и соли в составе продукт стабилен, но для сохранения вкуса и текстуры не оставляйте его при комнатной температуре более 2-3 часов.

• Особенность упаковки:Пакет с клипсой (Zip-Lock отсутствует). После вскрытия просто срежьте уголок 2-3 мм, выдавите нужное количество и плотно заверните край, зафиксировав канцелярской клипсой (не входит в комплект).

• Признаки порчи:Изменение запаха (прогорклый), отделение жидкости (сыворотки), вздутие пакета. При обнаружении — употреблять нельзя.